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チキンカツの上のなめ茸おろしがワンポイント。 カツオ、昆布、サバでとった大戸屋オリジナルの出汁を使い、お店でおろした大根おろしをたっぷり使って仕上げたチキンカツ煮です。 ほんのり甘い出汁を吸い込んだひたひたの衣と、肉汁溢れる柔らかな鶏肉を食べると「ほっ」とするようなおいしさで、まさに“かあさん煮”という名前がぴったりなメニューです。 「大戸屋に行ったらこれしか頼まない！」という方も多いのでは？ 【2022/5/5追記】... 続きを読む
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