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【合格】 インパクトこそありませんが、お手軽に食べられるスイーツかと思います タルト生地は、しっとり系ではなくサクサクの軽い食感の生地で、小麦の風味も香ばしいです 紅芋の餡は、しっとり系でとても滑らかで、紅芋の優しい味がして上品な仕上がりです もう少し紅芋の風味があるといいなとは思いましたが、生地とのバランスを考えますと丁度いいのかもしれません... 続きを読む
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