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普通に美味しい鶏塩ちゃんこ
こちらはミツカンが出してるストレートタイプの鍋スープ。
今回はたしか税別228円で購入しましたが、いつも行くスーパーだと、大抵300円くらいで売ってるシリーズ商品です。
商品名は鶏塩ちゃんことのことですが、味はごく普通のあっさり系塩スープ。
ただし乾物系魚介出汁ではなく、鶏ガラスープ(+帆立・昆布・椎茸等の出汁)なので、どことなく塩ラーメンみたいな味がしますね。... 続きを読む
旨味たっぷりのダシが美味*.゚・:*
今年は暖冬だから確かに去年よりは
鍋の出番は少ないかも🤔
……って思ってたけど寒波襲来Σ(゚ロ゚;)
寒い寒い~~🐧✨... 続きを読む
〆まで美味しい
ミツカンの鍋つゆにハズレはない!
この、〆まで美味しいシリーズ大好きです。
塩ちゃんこも、あっさりしていてとても食べやすかったです。
でも、ちゃんと複雑なコクがあって家じゃ出せないお味。... 続きを読む
ラーメンに
ミツカンから販売されている、料理の素です。〆までおいしい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ です。
「地鶏・帆立・昆布・椎茸の4つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、地鶏塩ちゃんこ鍋つゆです。」
もちろん鍋もおいしいのですが、シメのラーメンがものすごくおいしかったです。シメがメインでもいいくらいです(笑)。地鶏、ほたて、昆布、しいたけ、それぞれのだしのあじわいが、つぎつぎとあらわれて、少ない具材でもしっかりおいしい鍋になります。... 続きを読む
あっさり塩ちゃんこ鍋
この日は餃子鍋をしようと思い、一番、餃子鍋に
合いそうなあっさりしてそうな塩ちゃんこ鍋を購入。
〆まで美味しく食べられるというコンセプトなので
鍋の食べ終わりまで味が薄まらないのはいいですが、... 続きを読む
ミツカン 〆まで美味しい地鶏 塩ちゃんこ鍋つゆ
塩出汁、滅茶苦茶美味しかったです!!!
もう、塩味出汁の旨さったら!
軽めの塩味に地鶏・帆立・昆布・椎茸の4種類の出汁が合わさってます。
このすっきりとコクのある塩の旨味の効いた出汁はとっても美味しいです。... 続きを読む
塩バターラーメン
〆はオススメのラーメンにしました。バターを入れたので、塩バターラーメンになり、美味しかった!白菜も多めでしたが、キノコをたくさん入れたので、出汁も良く出たのか?おいしいです... 続きを読む
〆はうどん、
六十代の両親が来たので、牡蠣•たら•豚肉•エビ団子を使い鍋にしました。
野菜は白菜•舞茸•しめじ•水菜。
塩味が全体的に引き締めてくれて、旨味より塩味優先でした。
〆にうどんと卵を投入してちょうどいい位かな。... 続きを読む
しょっぱい
口コミを見て食べましたがかなりしょっぱいです。全体的に濃厚でコクがありますね。
具材は白菜、キャベツ、キノコ類、ニラ、もやし、豆腐、鶏肉、豚肉、鶏だんごなどをたっぷりと入れて食べましたが味がかなり染み込みますね。途中で喉が渇きましたがそのうちに野菜の水分が出てきて味が落ち着いてきました。
〆は敢えてうどんにしてみました。意外といけましたよ。確かにしょっぱかったですが最後まで何とか完食出来ました(笑)... 続きを読む
喉が渇くしょっぱさ
『塩ちゃんこ』と言うだけあって結構しょっぱいです。
作る際に材料で生鱈を入れたのですが、父は「これ塩鱈?」と聞く程塩が全面的に主張しています。
食べていて非常に喉が渇きます(^-^;)
塩分が凄いんだろうなぁ、と思いつつも……何だかんだ家族皆、箸が進んではいました。... 続きを読む
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