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意外と使い勝手良い
こちらは友人からの頂きものです。
はじめは「なにこれ、レモン味のタバスコ?」と訝しんでいましたが、変な辛味はなく使いやすいです。
酸味も想像していたほどきつくはなく、重宝しています。
例えばレモンを少々使うレシピの時、わざわざレモンを絞らなくてもこちらが使えるので便利です(スイーツには使えませんが)... 続きを読む
爽やかな辛さをプラス♪
レモスコ。広島の人気のお土産品の一つですが、広島在住の私も好きで家に常備してます(^^)
近所のスーパーではあまり売ってないから、わざわざ観光客用の土産屋等で買うこともあるくらいw
この調味料、ネーミングも瓶の形も明らかにタバスコを意識してますよね。
でも中身は良い意味での「インスパイア」みたいな。 ... 続きを読む
旨味引き立つ不思議な調味料
レモスコ味のインスタント焼きそばが美味しかったので、こちらも気になって購入しました。
最初赤い方を購入しました。
赤い方よりもこちらの方がレモン味がわかりやすいですね。
わかりやすいといっても、ふわっと香った後に何処かへ行ってしまいます。辛味も多めにふりかけてもそれほど強くなりません。どこまでも奥ゆかしく魅惑的な存在で虜になってしまいました。... 続きを読む
スッキリピリリ。
気になっていた一品、ようやく発見。
そのまま食べると後からピリっときます。
でも、ご飯にかけるとスッキリしてほんのりピリリ。
レッドも試してみたい。... 続きを読む
もっと辛味と酸味を!!!
思ってたよりも弱い😂
レモンらしい酸味が塩分に負けて消えかかっていて、辛さもほどほど…
辛味を足したいという場面にも使いづらく酸味を足したいという場面にも使いづらくてちょっと使い勝手悪いかな😅
全体的に味が薄目な感じがして、結構かけないと味が変わらないかも?... 続きを読む
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