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やわらか〜
普段は木綿を買うんだけど、たまには絹を。
でも豆腐ステーキにしたので良さが半減しちゃったかも。
柔らかいのでひっくり返す時に崩れちゃった…
でも美味しい豆腐でした。... 続きを読む
明らかに違う!
普通の豆腐とほんっっっとうに違う!
商品名どおりですね、これは、本当に。
もう一口食べたら止まらないです、
口当たりもすごく滑らかで、大豆やらの旨味が口の中で爆発するかんじです(笑)... 続きを読む
うまい
ネーミング通り美味しかったです。
食感は特に特徴なしですが、豆腐の味が濃い!
風味も一味ちがいました。全体的な豆腐自体の質が他のものよりワンランク上だなと感じました。... 続きを読む
おいしいから白く輝いて見えます♪
おいしい絹豆腐に共通して言えると思うのですが、
やわらかい食感でも煮崩れしにくいと思います。
このきぬ豆腐もその一つで、湯豆腐とかにしても箸でつまめるほどしっかりしているけど、硬いとかではなく、やさしい食感なんだけど煮崩れしにくいのです。
大豆の旨みもあって木綿同様おいしい品であります。... 続きを読む
やはりしっかり感が違う
温泉湯豆腐に男前の絹と共に使ってみた(・◇・)
やわやわとろとろの男前豆腐の後に入れてみたところ、
やはりこちらのほうが、しっかりとした弾力のある食感。
とろける滑らかさの中にも、押し返すようなコシがある感じ。... 続きを読む
そのままで
とっても美味しそうな名前だったので*
絹豆腐なのに、とてもどっしりとしています^^*
やさしい大豆の風味がしっかり味わえて、とっても美味しかったです◎
何もかけずに、冷奴で頂きました^^*... 続きを読む
やさしい甘み。
自分の子供に食べさせたい、という思いから国産大豆での豆腐作りにこだわっていらっしゃる
おとうふ工房いしかわさんの絹ごし豆腐です。
食感はソフトで、豆本来のやさしい甘みが広がるおいしい豆腐です、シンプルに、そのまま豆腐そのもので
食べても美味しかったです、200g1パックで150円前後するので少々値は張りますが、... 続きを読む
究極のきぬ
国産大豆100%のこだわりの絹豆腐。
きめ細かく、見た目はつやがあって、食感はなめらか。
しっかり大豆の味もするのに、あっさりしています。
「ジョニー」のような味の濃さはないですが、シンプルでおいしいです!... 続きを読む
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