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辛党にかなりオススメ
醤油ベースで唐辛子の効いたかなり辛いラーメンです。
辛いタイプのラーメンは結構な割合で味噌ベースですが、これは醤油ベースなのでさっぱりしており辛味が際立っているように感じます。
薬味はネギと少量の唐辛子のみですが、ネギの触感が良いがでしゃばりすぎないのがよかったです。
ただ添えつけのスパイスは山椒が強いので、山椒に慣れていないと一瞬「…ん?」と思うかもしれません。... 続きを読む
基本うまいが、スパイスの押しに他が負けている
具はフリーズドライブロックのネギ、結構沢山入っています。
辛口ネギラーメンですね。
ベース味は辛いラー油の効いたすっきり系醤油味、それなりコクもありこれは中々うまいのだけど。
更に別添のスパイスを入れると味がちょっとよく判らなくなるのが難。... 続きを読む
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