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大豆ミートを始めて食べる人には難しいかな きちんと醤油とかで味付けされてますが、大豆ミート特有の香りはきっちりとします。 だから慣れてない人が試すにはハードル高いかな。 チリコンカンにしたけど、カレー粉とチリパウダーでも大豆ミートの香りは誤魔化せません。 あと、単純にしょっぱいかなと思います。 しっかりとした味付けすぎて、「ひき肉」の代わりに使おうとすると料理によっては難しいかなと思います。
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2020/10/28
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大豆ミートを始めて食べる人には難しいかな きちんと醤油とかで味付けされてますが、大豆ミート特有の香りはきっちりとします。 だから慣れてない人が試すにはハードル高いかな。 チリコンカンにしたけど、カレー粉とチリパウダーでも大豆ミートの香りは誤魔化せません。 あと、単純にしょっぱいかなと思います。... 続きを読む
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