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業スーの激安豆腐で豆腐ハンバーグ作り
豆腐ハンバーグを作るために購入した業務スーパーで29円(税別)の木綿豆腐。
容器から出すと絹豆腐並みの柔らかさ。
1時間ほど水切りしても絹豆腐を水切りしたみたいな柔らかさでした。
いざ豆腐ハンバーグを作って食べてみるとやはり絹豆腐で作ったときのような柔らかさのあるハンバーグに。... 続きを読む
何故か美味しい
デパート、催事で買うお豆腐も美味しいのですが、31円のコレは美味しいのです。
豆乳に浸ってる訳ではなく、濃厚じゃ無い豆乳でお豆腐が出来るの?と思いますが‥🤨ボロボロとかゴワゴワとかではなく木綿の食感で豆の味がするの‥当たり前ですねぇ😓
上手く表現出来ないけど美味しいと思っています。人って同じモノ食べても感じ方が違うから難しい‥言葉で伝えるのも同じ様に難しい‥
無かった時に絹も買いましたが、そちらは普通。新しいモノが目について困る私もここでお豆腐は困らないゎ😁... 続きを読む
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