モスバーガー グリーンバーガー
商品情報詳細
動物性食材や五葷（ごくん）を使用しない“環境と身体に優しいバーガー”
原材料に動物由来のもの（肉、魚、卵、乳製品など）と、臭いの強い五葷（ごくん）※を使用しないハンバーガーです。
今回新たに開発したパティにトマトベースのソースを合わせ、グリーンリーフや細切りレタス、トマトといった野菜と一緒に緑色のバンズで挟みました。
オリジナルパティは大豆由来の植物性たんぱくをベースに、しいたけエキスで旨み、こんにゃくやキャベツで食感や甘みを加え、お肉同様の食べ応えを実現しました。バンズは、豆乳クリームをバター状にして加えてしっとりとした食感を出し、ほうれん草ピューレーを練りこみ、ほんのりとした野菜の甘味が感じられます。にんじんやゴボウで食感を出したトマトのソースは、数種類のハーブと、隠し味に甘酒のコクを加えることで、奥行きのある味わいに仕上げました。食材へのこだわりだけでなく、おいしさもとことん追求した自信作です。
※仏教などで食を禁じられている臭いの強い5種の野菜（ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ）のことです。
＜注意事項＞
・各食材の製造工場では動物性食材を含む製品を生産しています。
・店舗では、動物性食材と調理機器を共有しています。
・一部副原料に野菜・穀物以外の原料を使用しています。
・低アレルゲンメニューではありません。
・コンタミネーションの詳細は公式サイトなどのアレルギー情報をご確認ください。
今回新たに開発したパティにトマトベースのソースを合わせ、グリーンリーフや細切りレタス、トマトといった野菜と一緒に緑色のバンズで挟みました。
オリジナルパティは大豆由来の植物性たんぱくをベースに、しいたけエキスで旨み、こんにゃくやキャベツで食感や甘みを加え、お肉同様の食べ応えを実現しました。バンズは、豆乳クリームをバター状にして加えてしっとりとした食感を出し、ほうれん草ピューレーを練りこみ、ほんのりとした野菜の甘味が感じられます。にんじんやゴボウで食感を出したトマトのソースは、数種類のハーブと、隠し味に甘酒のコクを加えることで、奥行きのある味わいに仕上げました。食材へのこだわりだけでなく、おいしさもとことん追求した自信作です。
※仏教などで食を禁じられている臭いの強い5種の野菜（ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ）のことです。
＜注意事項＞
・各食材の製造工場では動物性食材を含む製品を生産しています。
・店舗では、動物性食材と調理機器を共有しています。
・一部副原料に野菜・穀物以外の原料を使用しています。
・低アレルゲンメニューではありません。
・コンタミネーションの詳細は公式サイトなどのアレルギー情報をご確認ください。
購入情報
- 2024年11月 大阪府/モスバーガー
- 2024年8月 千葉県/モスバーガー
- 2021年12月 愛知県/モスバーガー
- 2021年10月 岡山県/モスバーガー
- 2021年4月 東京都/モスバーガー
- 2020年7月 新潟県/モスバーガー
- 2020年7月 静岡県/モスバーガー
- 2020年5月 愛知県/モスバーガー
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分1食187.8gあたり |
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「モスバーガー グリーンバーガー」の評価・クチコミ
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gologoloさん4#秋の深まり
モスの菜摘が無い店だったから、バーガー食べ切れるの無いやんって諦めてたらこれ見つけて、590円ってヤバ💦と思いながらチャレンジしてみたら、私向けのナイスなバーガーでした💓バンズは緑色してるけど、ふかふかでもっちり、優しい甘さでちょいお抹茶ぽい味も💓
パティはお豆かな？肉らしさもしっかりあり、照り焼きソースも優しい〜！！背徳感全く無しな照り焼きソース✨✨大満足💓分厚いトマトとキャベツが入ってカロリー300ちょいなんて優秀バーガー🍔
ヘルシー思考には持ってこいな1品。高いけどたまに行くモスならリピ◎😄
↓公式より... 続きを読む -
うにふらんすさん3
野菜の味で美味しい... 続きを読む
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けんとKさん5
バンズも野菜風味 罪悪感なし
大豆ミートパティは最近良く出てきたが、バンズまで植物由来なのは滅多にない。
別途のソースをかけずに味わうのもおすすめ。
さすがモスバーガー、トマトがジューシー。
欠点は値段の高さかな。... 続きを読む -
mgmg33さん7
また食べたいです
お肉は大好きですが、臭みが苦手で、ものによって食べれないことがある私は、いつものテリヤキバーガーより、こちらの方が好みでした！
もちもちして甘みを感じるバンズ、シャキシャキお野菜がたっぷり、しっかり旨味のあるパティで、とっても美味しかったです。
ソースも美味しくて、物足りなさは感じませんでした。
このほうれん草のパン、販売してほしいな。。... 続きを読む -
ぱぴぴさん5
ソースもパンも美味しい
ソースもユニーク。
パンもパテもなかなか美味しい
これはおすすめ！
評価5です！！... 続きを読む
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