「ヤマナカ 姫ひじき」の商品情報

ヤマナカ 姫ひじき
使い方が分からず調べていたら、
もぐナビに登録がありました。
乾燥ヒジキで韓国産です。
薄揚げなんかと煮物にしたかったんですが、... 続きを読む

ひじき
ごくごく普通のひじきです。
本当は長ひじきが好きなんだけど、高いからね。
姫ひじきでも十分。
普通においしかったです。... 続きを読む

ひじき講座
ヤマナカフーズの姫ひじき。お客様からのいただきものです^^
鉄分豊富で貧血改善に効果があるひじき（貧血じゃないけど）ですが、姫ひじきやら芽ひじきやら長ひじきやらがありますね。その違いって何でしょう？
姫（芽）ひじきはひじきの「葉」の部分、長ひじきは「茎」の部分です。長ひじきの方が歯ごたえがあり、1本のひじきから採れる量は少ないそうです。
サッと水洗いして、にんじんやしいたけ、こんにゃく、油揚げなどと一緒に炒めて出来上がり。パパッと簡単に作れて栄養豊富。ありがたや～！... 続きを読む

近くのコンビニではコレしか選択肢が無いので
198円でした。4回に分けて、調理して食べました。
いろいろ食べ較べたわけではないのですが、
これはこれで普通に満足です。
20～30分水に浸して戻し、ザルにあげて、熱したフライパンにほんの少しのサラダ油をひき、コレを投入して、一瞬だけ炒めて、味塩コショーです。... 続きを読む