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二種類目の王林🍏 ストレートジュースと濃縮還元の違い🥤 ストレートジュースはその名のとおり、搾りたての果汁を冷凍・加熱処理されたもの。果汁本来の味に1番近いジュースです。 濃縮還元ジュースは果汁を絞ったあと、それを加熱して水分を飛ばし、濃縮してペースト状に。その状態で保存し、出荷するときに再度水分を加えて元の濃度(果汁100%など)に還元した上でパック詰めします。 1番の違いは水分です。... 続きを読む
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