![韓国グルメを楽しもう🌶[PR]](/image/1x1.gif)
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何度もリピするくらい大好きです。
かむと外側の砂糖がざくっとなって、中の生地はややふわふわ、粒の食感が楽しくこんがりした風味がします。
カリッとしているのを期待すると外してしまうかもしれませんね。 ポン菓子やビッグコーンが好きな人に受ける味な気がします... 続きを読む
大麦工房ロアの大麦ダクワーズ。新聞の中面広告でチョイチョイ目にしていたような。マイレビュアー様からのいだだきものです。
ダクワーズはずいぶん昔に食べたきり?それがおいしくなかったのか、ダクワーズは嫌いだと脳裏に刻み込んでいました。カシカシ、パサパサの生地が好みではないと(ちなみにマカロン、ブッセも苦手です)
久しぶりに対峙したダクワーズ、どんなだろう...生地はサクッとしつつムギュッとした食感?アーモンドの香ばしさと、大麦の素朴な風味が口いっぱいに広がります。この生地うまー💕
麦こがしって...何??無知ですみません、粉の一種なんですね。生地に混ぜ込んであるのかしら。アーモンドクリームはややこってりめですが、生地がシンプルだからちょうどいいのかも。... 続きを読む
ダクワーズ初心者です。←ちょい真似てみた。
大好きだけど、云々述べるほど詳しくないです。あちこちのあんまり食べてない。
実は20年ちょい住んでた前の住居のご近所さんの洋菓子店が日本発祥で、えらいよく食べた。買ったりもらったりあげたり慣れ親しんだやつ。
一年中バーゲンでもしてんじゃねぇかってくらい、行列できてます。一過性じゃなくて、昔から今でもずっとです。やばいです。
ってことで、そこのダクワーズとの比較しかできません。... 続きを読む
大麦ダクワーズ。
ロアの商品はずっと気になってました。
でもなかなか通販で買うまでには至らず。
そんな中!なんと!なんと!!
マイレビュアーさまから贈り物が!う、嬉しい!... 続きを読む
これ頂き物なんですが もしやCMで見かけたことある あの大麦ダクワーズかしら!?
それではさっそく。
外はカリッと中はふわっ。
そしてちょっぴり弾力あり。... 続きを読む
大麦工房ロア 大麦ダクワーズ✨
麦こがしとアーモンドのクリームをはさんだ
メレンゲを加えさっくりとしたダクワーズ。
けっこう有名なダクワーズらしくずっと
気になってたものの個売りがなく……... 続きを読む
ダクワーズのいちご、りんご、ラムレーズンの3つと
ミニケーキの詰め合わせをいただき
ラムレーズンを食べました♪
さっくりふかふわな軽い生地からは
大麦の香ばしさと... 続きを読む
サクッホロっとした食感のダクワーズは、国産大麦100%で焼き上げており、大麦の香りが豊かで香ばしく、噛むと麦のプチプチした食感が楽しめます!!
中にはなめらかでコクのあるアーモンドクリームがサンドしてあり、これがダクワーズ生地によくマッチします(*´∀`*)♪
全体的に甘さがかなり控えめになっており、大麦の焙煎された風味が体に良さそうな味でした!
カロリーも控えめなので、甘い物が苦手な方や、ダイエット中の時などにはピッタリなお菓子だと思います(*^^*)
122kcal... 続きを読む
表面はサクッと、内側はしっとりとしたダックワーズ生地。
小麦粉ではなく大麦100%使用だからか素朴な香ばしさがありますね。
サンドされているのはなめらかなアーモンドクリーム。
細かなナッツの香ばしさがコクと風味をプラス!
今まで小麦粉使用のダックワーズしか食べたことがありませんでしたが、大麦でもこれだけ美味しいダックワーズが作れるんだと感心しました!... 続きを読む
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