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手軽に 下ごしらえができているので、便利に料理に使えますよね。 釜めしの具に足したり、煮物にしたりと重宝してます。
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2008/04/24
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手軽に 下ごしらえができているので、便利に料理に使えますよね。 釜めしの具に足したり、煮物にしたりと重宝してます。... 続きを読む
便利です。 生の筍を食べられるようにするのは流石に手間がかかりすぎるのでよく利用してます。すぐ料理できる状態にもかかわらず筍の歯ごたえも良く残っており、春雨スープなど利用してます。先端はちょっとやわらかすぎです。... 続きを読む
いろいろ使える 筍の旬を過ぎると、水煮ですね。 でも用途はいっぱいあります。 煮物や炊き込みご飯、春巻きや八宝菜などです。でも、生の方が断然おいしいです。... 続きを読む
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