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寒い日にあったまる
差し入れで頂いたものです。よくある縦型カップよりも少し幅があるどっしりしたサイズです。ごぼうや里芋、油揚げ他,6種類の具材入りで生姜と一味唐辛子が利いたつゆがポイントのようです。
蓋を開けると、ごぼうらしきブロックが目立ちました。そのかやくブロックの上から熱湯をかけて5分。
別添えの特製スープは濃厚な醤油ベースでネギ油の薫りがしました。よく混ぜて完成。
カップうどんは久しぶりに食べましたが、家庭の味というか、素朴でほっとするやさしい味ですね。ごぼう、里芋、油揚げ、けんちん汁を頂いた気になってしまいます。生姜と一味唐辛子のおかげで、ぽっかぽか肉のなりました。これ重宝しそうです。... 続きを読む
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