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今春最後の鍋かな?
昨夜はほんの少しだけ(?)気温が下がったので、今春最後の鍋を作りました🍲鶏だし、旨いですなぁ❤こくがありつつ、後味はさっぱりしています👍具は、ごぼう、にんじん、大根、キャベツ、豚肉、豆腐、しめじ、…。なんでも手当たり次第(笑)ついでに冷蔵庫の大掃除?おいしかったです(o^-^o)... 続きを読む
塩鍋つゆのネーミングに魅かれて
いつも食べているのは「豆乳」「しょうゆ」「ちゃんこ」というパッケージで買うことが多かったので「塩」はどんな味かと興味津々でした。
野菜をふんだんに入れたせいもあるのかそれほど「塩」いうイメージはなく
スープもごくごく飲める美味しさで翌朝も残ったスープに具材を足して美味しく頂きました♪... 続きを読む
とりだし
取り出しはくせがなくとても美味しかったです。ありがとうございました。... 続きを読む
出汁がおいしい!
もぐ友のプレゼント企画で頂きました。ありがとうございました。鶏系出汁スープはもともと好きな方ですが、こちらの鍋つゆはとても本格的な地鶏出汁の味がしました。深い味わいで、鍋つゆを入れただけでいい香りがしてきました。
汁を最後まで飲み干したくなるくらい美味しいです。シメはご飯やおうどんがピッタリでした。この冬何度もリピしてしまいそうです。... 続きを読む
塩鍋!!
あっさりなお鍋を食べたくて買ってみました。
具材はお野菜たっぷりと鶏肉を!!
つくねも入れればよかったかな?!
食べてみると、塩味はしょっぱくなくて、コクもあって美味しいです。... 続きを読む
生姜入り
セーブオンで半額で買いました。これはラッキーです。
具材は鶏肉、肉団子、白菜、しめじ、椎茸、豆腐、油揚げを入れてぐつぐつ。
スープは思ったよりもあっさりしていて生姜がいいアクセントになっていますね。
〆はうどんにしてみました。あっさり目のスープですが具材によく馴染みましたね。ご飯やラーメンでもいいと思います。... 続きを読む
生姜の香り
頂き物ですが。体調が悪いので簡単に作れて暖まりそうなメニューだったので作ってみました。締めは麺もいいけど、やっぱりお粥がいいと思う!鶏団子は作る元気がなかったので鶏ももと野菜で。... 続きを読む
あちこち探して、やっと購入!!
自宅界隈のスーパーなど、あちこち探す日々が続き・・ようやく西友系のサニーにて購入することが出来ました。結構、ショウガの香りが効いてます。うどんも入れましたが、おいしかったです。〆は雑炊もしました。また機会があれば購入したいと思いますが、どこでも売ってないのが難点かな。... 続きを読む
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