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昆布の風味が好き
我が家では浅漬けをよく作ります。
以前は自分で調味料を抵当に調合して作ってましたが、こういう市販の浅漬けの素を使ったってほとんど値段は変わらないし、計量する必要がないので楽だから、最近はこればかり(^^)
この一瓶でスーパーで200円くらいで、かなり使いでがあります。
味は普通に程よい塩気と甘味と酸味のバランス。... 続きを読む
夜に作る
エバラ浅漬け
特売で買った水菜で浅漬け
翌朝には、出来上がり
味わいいい美味しい。... 続きを読む
万能だそうですね❗
浅漬けの素は漬け物に使うだけと思っていましたが、テレビで万能調味料だとやっていました。
試しに、
①炊き込みご飯
②スープ... 続きを読む
ずっとリピ!
きゅうりの消費に困った時はコレ!
大きくなりすぎてあまり美味しくないきゅうりもコレに漬ければ、
すぐ食べきれます。他にも大根やみょうがもおすすめ。
素がちょっと足りない時は、塩昆布を少し入れても美味しいです。... 続きを読む
いつも、お世話になっております‼️😊
「漬物の素 昆布だし」
これか、レギュラーを交互というか、気まぐれで、使っています~!
もう、ながーいお付き合いです‼️😊
ご飯大好きで、お漬物も大好きです♡... 続きを読む
便利
エバラ食品工業から販売されている、基本調味料です。浅漬けの素 昆布だし です。
「きざんで、つけて、もむだけ!30分で、おいしく漬かる。昆布だしの風味豊かなまろやか塩味です。」
てきとうなおおきさに野菜を切って、ふくろに野菜とこの浅漬けの素をいれて、冷蔵庫にいれておくだけで、あとはほったらかし、それだけで、とってもかんたんに手作りの浅漬けが出来上がります。味付けはこれだけで、昆布だしがきいているのでおいしいです。... 続きを読む
30分で出来ます!
きゅうりを大量に買ったので使ってみまさした。1人一本でもいけそうな美味しさです。レギュラーと昆布だしと迷ったのですが今回はこちらにしてみました。次回があれば他の味にも挑戦してみようかな。... 続きを読む
超簡単
丸々一個白菜を貰ってどうしたもんかと考えて漬物にしようとひらめき買ってみました。
レギュラーと昆布どっちにしようかなぁと売り場で迷って昆布の方がカロリーはちょっと高いけれど塩分は低いので旨味もありそうだしと選んでみました。
半日ほどでお漬物が簡単に出来てうれしいです。... 続きを読む
すぐ漬かる
1時間あれば余裕でしんなりもするし、思いついたらでも浅漬けの素の味がからむし、サラダ感覚で野菜も食べられます。
出来あいの浅漬けも買ったりしますが、キュウリ、茄子があればすぐできる。
白菜、キャベツ、大根、なんでも簡単で美味しい漬物ができます。
レギュラーも買った事ありますが、昆布だしというだけで美味しい気がし、... 続きを読む
こちらのが好き
きゅうりの1本漬けブームがまだ終わらないので、こちらの昆布だしの方も使ってみました
レギュラーより甘みが抑えられて、昆布だしの味が際立っているように感じました
個人的にはレギュラーより好み
ちなみに茄子を大き目にカットして漬けてみたら、フカフカになってしまいました... 続きを読む
ちょっと昆布
言われてわかる昆布の香り。というかおだし。
おいしいです。... 続きを読む
忙しい人にいいですね。
共働きしてるときは、使ってました。
すぐ漬けられて味がしっかりつくので、簡単でしたね。
今は自分で作ってるので、必要ないのですが、
共働きの主婦の方には重宝しそうです。... 続きを読む
ちょっと辛味が・・・
きゅうりを大量にいただいたので、消費するためにはじめて買ってみました。昆布だしがきいているのが良さそうだったので、レギュラーでなく、こちらのタイプを。手軽に作れるのはすごくいいんですが、おもいがけずピリ辛な味でした。唐辛子がけっこう利いているんですね。大人にはいいんですが、子供が「辛い」といって食べてくれませんでした。マイルドタイプにすればよかったなあ・・・... 続きを読む
手軽に
野菜が余ったときなど、これでささっと浅漬けにして、
1品にしちゃいます。
キャベツや、きゅうり、白菜など、どんな野菜でも
美味しく仕上がるのはさすがです。... 続きを読む
だしがきいてる
簡単においしい浅漬けができるので、助かります。
だしが効いてるので、いつもと違ったあじが楽しめます。
すぐつかるので、何か足りない時にはいいですよ。... 続きを読む
昆布だしの効いた
浅漬け用によくこれを使います。
昆布だしのタイプできゅうりや白菜、だいこんなど付けます。昆布の出汁の効いたあっさり漬け物が出来るので重宝してます。レギュラータイプと使い分けしています。... 続きを読む
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