こっちが楽しみ✨
夏場、そうめんの薬味に使うので、冷蔵庫にたいてい入っています。
椎茸を甘辛く煮たやつを、ペラペラの薄切りにしたものがぎゅうぎゅうに瓶に詰まっています。
私は薬味にするより、そのまま食べるのが好きです。
甘辛醤油味が椎茸にしみしみで、じんわ~り旨味が美味しい✨... 続きを読む
磯じまん 花しいたけふくめ煮
干椎茸の含め煮をスライスした物です。
市販品(スーパーで買える)の干し椎茸の含め含め煮を他には
頂いた事が無いので比較はできませんが甘いです。
お素麺の薬味の一つに使う程度ですが。。... 続きを読む
甘辛旨い
椎茸の佃煮
醤油とみりんで甘辛く煮付けられています
しっかり濃い目の味付けで熱々御飯のお供はもちろん、そうめんのトッピングやちらし寿司、巻き寿司の具にも最適
クニュクニュっとした食感も好き... 続きを読む
椎茸
椎茸の含め煮。やや甘めの味付けです。
しっかりと味が染み込んでます♪
柔らかくも、噛むときゅっと濃縮されるような食感がよく、そのままご飯のお供としても合います。
夏には、そうめん等の麺類のトッピングとしても美味しいです(o^-^o)... 続きを読む
これだけでも美味しい夏のお供
そうめんのトッピングといえばこれ!…という程、我が家では夏は必ず常備してあります(笑)
なんて事は無い、甘く煮た椎茸ですが…食べると何だか病みつきになります(^^;)
口に入れるときゅきゅっとしたあの食感が癖になります。
私は麺類は嫌いなので専らそうめんと一緒に…ではなく、これだけで食べますが美味しいです!... 続きを読む
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