名前の通り、一口目は甘めな味付けを感じ、噛んでいる間にあとから辛味が来ます。辛さはなかなかあります☺️旨辛。リッチな柿の種って感じです☺️美味しいです😋 #春うらら ... 続きを読む
「シフォンケーキ専門店マーサービスとコラボレーションしたチョコパイ<宇治抹茶>個売りです。上品な旨味と渋みのある石臼挽き宇治抹茶を生地に練りこみ、生クリーム入りのクリームと、宇治抹茶ソースで抹茶の苦み・渋みを引き立たせました。 マーサービスのように深みとコクが感じられる宇治抹茶と、すっきりとしたクリームの味わいのバランスが取れた品質に仕上げています。」
半分は常温、もう半分は少し冷やしていただきました。
袋を開けると甘い抹茶ドリンクのようなほろ苦い香りがします。
チョコは常温だと縁の部分がくにゅっとして口溶けよく、冷やした方はパキッとひんやりしています。
甘くてまったりミルキーです。... 続きを読む
「シフォンケーキ専門店マーサービスと共同開発したチョコパイ<キャラメルチョコレート>個売りです。香ばしいヘーゼルナッツプラリネペーストを練りこんだ生地に、ほろ苦いキャラメルクリームとビターなキャラメルチョコソースをサンドしました。ほろ苦いキャラメルの味わいが最後までしっかりと感じられ、チョコレートの深みある味わいと中盤からヘーゼルナッツの香ばしさが合わさる大人な味わいです。」
袋を開けると、焦がしキャラメルのような香りがします。
少し冷やしていただきました。
チョコは縁がパキッとひんやりしています。
ヘーゼルナッツプラリネペーストを練りこんだ生地は、ほろほろとした食感でほんのりナッツの風味がします。... 続きを読む
発酵バターパウダーを配合することで、焼き上げたときのバターの香ばしさにこだわった一品です。また、バターと卵のバランスを調整することで、手作りクッキーのような優しい味わい。
香り高く甘い福島県産の桃「あかつき」のピューレを使用、福島県産あかつきのピューレとクリームチーズ、ホワイトチョコチップを練り込んだしっとり生地を、香ばしいサックリ生地と合わせ焼き上げた、彩りあざやかな…
レギュラーの生地サイズに比べて一回り小さくし、ひと口でも食べやすく、料理にもそのままのサイズで使いやすい形状にしました。そのまま食べても美味しいのはもちろん、DIPや料理に合わせやすい味わい。