形・味共にすばらしい
製菓用品のお店,cuocaさんのオリジナル商品.生ナッツになります.ローストして食べるのが本来ですが,まず自己責任にてそのまま試食.そのままでも甘みがあり,ローストするとさらに甘みや香りが花開きます.食感も,歯ごたえとサクサク感を楽しむことができます.また,製菓用品なので,形も欠けがなく,形の良いものだけが厳選されています.この形状を活かして,見た目もよいお菓子ができると思います.ケニア産.100g399円であり,おやつにするには高いですが,マカダミアであることと質を考えると安いくらいだと思います.... 続きを読む
香り甘み抜群の生アーモンド
ローストして使う用の生アーモンドです.製菓専門店のcuocaさんで扱っています.パンやお菓子に使うものですが,私はこのままおやつとして食べています.オーブンを使ってローストするのが一番なのですが,面倒な時は,レンジで加熱しています.本当はいけないのでしょうが,自己責任で生で食べることもあります.このアーモンド,市販のロースト済みのアーモンドにはない,杏仁のような香りと,アーモンド本来の甘みが抜群です.値段も100g242円と良心的だと思います.何度もリピートしています.... 続きを読む
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