寒い時期に。
冬場に出番が多い調味料です。あんかけ料理、トロミの付いた汁物に使っています。... 続きを読む
白さに優れた片栗粉
ホクレンの片栗粉です。北海道産のばれいしょでん粉を使用。遺伝子組み換えではありません。袋から出すとこんもりと盛り上がります。触るときゅっとする感じ。白くて綺麗な片栗粉です。... 続きを読む
ふきのとう、始めました(๑´×`๑)
ホクレン
片栗粉
北海道特産
ばれいしょでん粉100% 250g... 続きを読む
片栗粉
ホクレンから販売されている、片栗粉です。北海道特産 片栗粉 ばれいしょでん粉 100% です。内側はビニール袋、外側は紙でできた袋のなかにはいっています。とろみのつけやすい片栗粉です。... 続きを読む
片栗粉
ホクレン農協から販売されている、粉製品です。片栗粉 北海道特産 ばれいしょでん粉 100% です。国産、それも、北海道産のばれいしょを100%使用した片栗粉なので、安心してつかえるのがよいですね、!... 続きを読む
ビックリです
知り合いのおばあちゃんにいただいたんですが、こんなにたっぷり入った家庭用の片栗粉なんてあるんですね。
北海道の方なんですが、北海道ではこれ、普通なのかな?
たっぷり入っててどうしようかなと思ったんですが、グルテンフリーの料理とかお菓子にはかなり便利に使えるようですね。
とりあえずあんかけに使ってみました。... 続きを読む
とろみをつける為に
こーゆーふる片栗粉が便利で重宝しています。
さすがにからあげは普通の片栗粉を使いますが。やはり何か違いを感じます。
まさにとろみをつける調味料です。
片栗粉にお水を入れて溶かして・・ってなんか面倒なので助かっています。... 続きを読む
ライフで税込 107 円。
「白さに優れ、透き通った強いとろみが特長です。」(パッケージより)。便利なチャック付きなんで使いやすい。... 続きを読む
保存に注意
味は他との違いが分かりません。
紙袋なので開けてしまうと封出来ず。
保存容器に移し替えないといけません。... 続きを読む
中華
中華によく使う。 餡。。 これ単体での味は分からん。... 続きを読む
かかせません
北海道にいたときかぼちゃだんごを作るのに片栗粉はかかせませんでした。
もちもちしたおだんごを作るには片栗粉必須です。
片栗粉ってとろみつけるくらいしか使い方知らなかったけど、だんごを作るようになったら500gなんてあっという間になくなります。
未粉でんぷんは絹のように物凄いなめらかになるのですがなかなか入手しにくく、もっぱらスーパーで手軽に購入できるこのホクレンの片栗粉を使ってました。... 続きを読む
よく使ってます。
片栗粉と言えばとろみですね。
我が家では、鶏の唐揚げの最後にまぶして使います。
この使用量が一番です。
小麦粉より、カラッと挙がるのがうれしいです♪... 続きを読む
良いです。
片栗粉に特別何かを求めない我が家には安く手に入るこちらの商品は良いです。使用内容は普通ですがトロミ用に一番使います。
次に最近作りまくってるのが、絹ごし150g(水切り無)・小麦粉40g・片栗粉20gをグルグル適当に混ぜ合わせて作る「すいとん」です(^-^)小麦粉と水だけで作る、すいとんは硬めで食べ応えはありますが食感が嫌だったので今は先程書いたレシピで作っています♪モチモチプリプリでとても気に入ってます♪
安く買った・賞味期限が近い豆腐消費にももってこいなので良いですね♪
ホクレン万歳(笑)... 続きを読む
経済的でおいしい
一回で全部やった事はありませんが、この一袋でとんでもない量のポップコーンが出来上がります。
元々乾物で日持ちするので、我が家には必ず常備してあります。
油の量を多くするとはじけ残りが少なくできますが、油分の取りすぎに注意しましょう。
なにもこの「ホクレン」の物でも無くていいですが・・・... 続きを読む
熱々はおいしい!
出来上がっている袋入りのポップコーンもおいしいですが、出来立てはもっとおいしいです。火加減さえ気をつければそんなに難しくもないので作ったことがない人は試してみてください。自分で作ると味付けも好きな加減で出来るし、好きなフレーバー(バターやカレーやブラックペッパー)etc・・・が作れるのも魅力です。缶に入れておけば日持ちもするので食べたいときに食べたい量を作れます。元の量よりかなり増えるのでびっくりするほど出来て、経済的でもあると思います。... 続きを読む
楽しい!
家庭でポップコーンが作れます。簡単に。お安く。大量に。しかも楽しく。油(バター)と塩とひとつかみのコーンをフライパンにいれ、ふたをして火にかけるだけで、おいしいポップコーンの出来上がりです。ガラスのふただと、中でぽんぽんはねるのが見られて楽しいですよ。添加物も何もない、自然で素朴で安心なおやつです。子供も大喜びです。... 続きを読む
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