たしかにლ(´ڡ`ლ)
見た感じはふつうの麺だけど、食べるとたしかにもちっとしてるかな?薄い麺なのでもちっとしすぎてないので、のどごし良い麺です!... 続きを読む
水分多めながらしっかりもっちり。
頂きものです。
うどん県ではない所からのものなのですが、
地元の方ではこのうどんを使ったメニューを
提供しているお店が沢山あるそうです。... 続きを読む
細すぎるかも
極細めん、細すぎて麺を楽しめないかも。
お箸で取ろうとしても結構ダマになる一歩手前、位のまとわりつき方で
とりにくいです。
食べるとつるっととかでもなく細い麺がまとまったのを食べてる感じです。... 続きを読む
餠っぽさ感じず→ゆで時間1分追加で餠!
餠めんという響き、もち米を練り込んでいる、とのことで
どれだけモチモチしているのだろうと期待していただきましたが
あまり餠っぽさ感じず、ちょっと拍子抜けです。
ガシッとした食感。... 続きを読む
無限に食べたい
食べた瞬間これ好き、と思った麺です。
お餅の様な弾力と食感とつるっとした食感。
でもちゃんと麺
細めんですが、細すぎずちょうといい細さで食感、味を美味しく食べられるます。... 続きを読む
干しそば
5分で茹で上がります。
表示通りに茹でましたがすこしポソポソしてる感じで好みの食感ではありませんでした。
干しそばはあまり食べないので他を知らず、こういうものなのかもしれませんが
生そばとは違うなという印象でした。... 続きを読む
地方物 貰い物
敢えて自分用に買わないですが、もらったので食べてみました。なるほど、つや&ツルっとした触感と食感で細過ぎずやや平らな麺は喉越しヨロシ!稲庭うどんにも似てるかな、と感じました。
おいしかったけど、敢えて買って食べたい大門素麺には及ばずでした。
甘めの汁が合うと思います。いくら麺が素晴らしくても、漬け汁が残念だと影響されてしまうのは嫌という程経験済みです(^_^;)... 続きを読む
氷見うどん
富山のおみやげでもらいました。
いろいろな種類の氷見うどんが
入っているものをもらいました。
冷たくしてたべましたが... 続きを読む
氷見うどん
富山のおみやげで親が
買ってきました。
前にも食べたことがあります。
氷見うどんおいしいですよね。... 続きを読む
[ 1 ]