秋の味覚の代表と言ったら、なんといっても栗・マロン。甘栗・きんとん・モンブランと、食べ方いろいろ風味満点のおいしさです。
そんな栗を新フレーバーに迎え、おなじみの定番スイーツが今登場。
今回ご紹介するのはローソンから発売された、マロン味のもち食感ロール。その名も「ごろっと栗のもち食感ロール(渋皮マロンあん)」です。
もちもち生地にもごろごろマロンダイス入り。包んであるのはマロンあんとマロンクリームです。
まずは原材料を見ていきましょう。
ロールケーキの主役はやっぱりホイップクリーム、先頭です。全卵、砂糖に続いて栗蜜漬けにマロンあん。
卵白をおいてマロンペーストと栗も負けてはおりません。
ここまでくるとフレーバーを超え、“マロン味”と言ってもよさそうな勢い。
謳い文句に恥じないほどに、栗ダイスがごろごろと生地に混ぜ込まれています。
生地自体も渋皮の色が出たものか、ちょっと茶色がかって濃い目の色合い。
この生地だけでも栗ケーキとして成立してそうなのに、マロンクリームと合わせたら……?
口に運んだその瞬間から、ふわりと漂う栗の香り。
しっとりもっちりとした生地の中にごろごろと、ぽっくりとした歯ごたえが感じられます。
クリームぽってりまろやかに、あんはどっしり響かせる栗のおいしさ。
まさに栗味、マロン味。秋にぴったりの新作もち食感ロールでした。
栗のダイスに、クリーム、あん。それぞれ三種三様に、栗のおいしさを奏でています。
香り、歯ごたえ、そして味わい。それらをすべて、もち食感ロールという形にまとめ上げたのはお見事です。
気になったらぜひ、体験してみてくださいね!
応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
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