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\ローソンスイーツを食レポ♪/今度の台湾カステラは、ホイップ&まろやか芳醇包むふわしゅわ!

ローソン「Uchi Café×Milk MILK台湾カステラ バナナ入り」

別立てメレンゲを使ってふわしゅわに焼き上げた台湾カステラ。

このたびホイップクリームが変わって、さらにおいしく新登場です!

ローソン「Uchi Café×Milk MILK台湾カステラ バナナ入り」

今回ご紹介するのはローソンから発売された、生クリーム専門店とのコラボ。

北海道産生クリーム配合ホイップを、ふわしゅわ生地と組み合わせた「Uchi Café×Milk MILK台湾カステラ バナナ入り」です。

その名のとおり、バナナスライスとおまけにカスタードソース入り。

まずは原材料を見ていきましょう。

原材料欄。
カロリー262kcal。

これは驚き、先頭はなんとバナナです。

続いて牛乳、卵白、ホイップクリーム。

生地もホイップも、原料の段階からふわふわ軽く仕上げているのがわかりますね。

たっぷりホイップクリームをふんわり生地で軽く包んだスタイル。
フィリングのボリュームが増しています

一目でわかる、増量されたホイップクリーム。

ふわりとそれを包み込む台湾カステラも、厚みが増しているようです。

たっぷりホイップの下にはカスタードクリームとバナナ。
ふわしゅわと芳醇、やさしくもコントラストのはっきりとした味わい

かぶりついたらふんわりしゅわり、歯ごたえ一つ感じさせないその軽さ。

次の瞬間口いっぱいに、ホイップクリームと芳醇な香りが広がります。

香りの元はもちろんバナナ、軽さの中でしっかりどっしりとした存在感。

カスタードソースと合わせ、とろりまろやかにしてインパクトのあるおいしさでした。

バナナ際立つ新ふわしゅわカステラ

なんといってもバナナの風味が印象的な新・台湾カステラでした。

とはいえそれは、生地とホイップの軽いふわしゅわ加減があってこそ。

生地は一層ふんわりしゅわり、ホイップはミルキーでありつつあくまですっきりした味わいです。

ホイップのおいしさは、やはり生クリーム専門店「Milk」のみごとなお手並み。

気になったらぜひ、体験してみてくださいね!

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