今年の最新トレンド鍋はコレ！話題の”マー活”からラム鍋まで、楽天イチオシ鍋を試食レポート！

家族や友人と囲む冬グルメといえばやっぱり「鍋」！今年はどんな鍋が流行する？人気、売れ筋はどんな商品なのでしょうか？

そこで今回は、およそ2500点の鍋セット商品を取り扱う楽天市場が主催する「鍋のトレンド発表会2018」にお邪魔してきました！

楽天市場の「お取り寄せグルメのプロ」が導き出す、今年のトレンド鍋を見ていきましょう！

参考までに…昨年の鍋トレンドは？

ポタージュ鍋でカルボナーラが作れちゃう「〆まで楽しむ」や、キムチ×豆乳といった「ハイブリッド鍋」など、シーズンごとに変化を見せてきた鍋トレンド。

ここ数年は「インスタ映え」、「３D鍋」などが人気とか。ちなみに楽天市場で昨冬一番売れた鍋ジャンルはーー

1位：もつ鍋
2位：水炊き
3位：きりたんぽ鍋

なのだそう！

2018年トレンドは『激辛』×『動画映え』！

そして今年、もっとも上昇している鍋関連のキーワードはこちら！

• 刺激系
• 韓国系
• 豆乳
• 本格鍋

花椒など、しびれるような辛さを楽しむ『マー活』ブームにより、刺激的な「火鍋」の売上が伸びているほか、韓国の「カムジャタン鍋」、豆乳を使ったまろやかな鍋が人気とのこと。さらには「おでん鍋」など、調理器具そのものに注目し、本格的な味を求める方も増えてきているそう。

楽天市場でお取り寄せ！新商品は大阪王将とのコラボ鍋！

楽天市場の鍋商品、今季注目は「大阪王将」と共同開発した「マグ麻辣（マーラー）水餃子鍋」！

人気の『マー活』、そしてインスタ映えに次ぐ動画映え『ムービージェニック』を踏まえた鍋セットです。

内容は、大阪王将の水餃子と宮崎県産の観音池ポーク、花椒を効かせたオリジナル麻辣スープの３～4人前セット。

野菜とチーズは別途お好みのものを用意します。おすすめは「とろけるチーズ」と「モッツァレラチーズ」の2種合わせ！チーズタッカルビのような”とろけるチーズ感”を演出できるので、ホームパーティーなどにも良さそうです♪

グツグツと煮えたぎる様子はまさにマグマなマーラー鍋！試食すると、花椒のしびれる辛さに豚肉の甘さがマッチしていました。モチモチと分厚い皮の水餃子にもスープが染み込み、チーズのコクもプラス。旨みが何重にも足されています。

今回はきのこやもやしのほか、さつまいもが入っており、その甘みもしっかり出ていました。加える野菜により楽しみ方も変わりそうですね。

人気鍋は他にも！おすすめ鍋3選

会場ではほかにも、楽天市場で人気の鍋5種類が試食できました。その中から「これはおすすめ！」という鍋を厳選して3種ご紹介します。

上質な肉質にうっとり…飛騨牛すき焼き鍋セット

昭和31年創業、飛騨牛「肉のひぐち」のすき焼き鍋！楽天ランキングで1位を獲得したほどの人気商品です。

飛騨牛の肩ロース300ｇと、白菜、しいたけなど国産の野菜類、糸こんにゃく、オリジナルの割り下が2人前セットになっています。

ほろほろとほどけていくような、きめ細かな飛騨牛の旨みが存分に楽しめます♪野菜類もすべてセットなので、届いたらすぐに作れるのもうれしいですね。

シリーズ60億円売れた！人気のカット済み本ずわい蟹

2018年カニ部門で堂々１位を獲得した、越前かに問屋「ますよね」の「元祖カット済本ずわい蟹　中盛」。2人前600gの本ずわい蟹がセットになっています。

今回はかに鍋として試食しましたが、かに身がとても甘く、上品で繊細な味でした！

また、殻がきちんとカットされているので食べやすい！そのままでも焼きガニにするのもいいですね。

汗が噴き出す！ラム肉を合わせた本格的な薬膳火鍋

近年じわじわと人気が高まっているラム肉をしゃぶしゃぶに！

ラム肉専門店「かめあし商店」で販売中の「薬膳火鍋」は、ラム肉400gのほか、火鍋スープの素や調味油、香味スパイスなどが入った本格鍋セットです。

ナツメや山椒、唐辛子などがたっぷり入った薬膳スープと、ラムの旨みが意外なほど合いますね！食べ進めると後からどっと汗が噴き出すので、寒い冬にピッタリです。

これからますます寒くなり、鍋がおいしくなる季節！

冬グルメのトレンドをチェックして、あたたか～い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？