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「ベルギービールウィークエンド2018横浜」試してみたい禁断の食べ合わせは?

#フルーツ #パクチー

20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

ユネスコの無形文化遺産に認定された人気のベルギービール。

そのベルギービールが111種楽しめる「ベルギービールウィークエンド2018」が横浜の山下公園で、5月17日～20日まで開催されています。

ビールの味、またフードとの組み合わせなど、ベルギービールの楽しみ方がいろいろあるイベントです。いったいどんな内容なのでしょうか?

ビールのタイプは11種類

会場ではさまざまなベルギービールが11タイプに分かれて、楽しめます。自分の好みを見つけることができます。

こちらは限定ビールです

ピルスター、ホワイトビール、フルーツビール、セゾンビールなどのビールのタイプや、甘味、酸味、香りなど「テイストチャート」がわかりやすく図解されています。

会場ではコインを使用して、専用のグラスに入れてもらいます。

フードとのペアリングも

会場ではベルギーフードとのペアリングも楽しめます。

特にフリッツ(フレンチフライ)との相性はバッチリです。

ヒューガルデンのロゼに合わせたのは、

FRITKOTのフリッツです。マヨネーズをかけています。

ほくほくしたフレンチフライがすこし甘めのロゼビールにぴったりでした。

(フリッツはファミポテの食感に似ていました)

 

アイスとビールの組み合わせも

会場ではベルギーチョコなどを使ったアイスとのペアリングも！

ヒューガルデンホワイトに合わせたのはTARTUFO(タルトゥフォ)。ココアパウダーとヘーゼルナッツの香ばしさが、ホワイトビールに合います。

これは禁断の食べ合わせ。アイスとビール、クセになりそうです。

 

会場では色とりどりのベルギービールの販売も

気に入ったタイプのビールがあれば、その場で買える物販スペースもあります。

ベルギービールの美味しさとフードとのペアリンクだけでなく、音楽なども楽しめるイベントです。

横浜の次は以下のように全国で開催されますので、みなさんも行ってみてはいかがですか?

  • ■大阪　期間：6月13日(水)〜17日(日)
  • ■札幌　期間：6月22日(金)〜7月1日(日)　
  • ■日比谷　期間：8月9日(木)～8月12日(日)　
  • ■神戸　期間：8月29日(水)〜9月2日(日)
  • ■六本木　期間：9月19日(木)〜24日(月・祝)

https://belgianbeerweekend.jp/2018/ja

こちらの記事もどうぞ>>

ベルギー王室御用達チョコ×ベルギービール！相性がよいのはどれ?

 

投稿日:2018年5月18日カテゴリー:試食会・発表会
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