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【行ってみた】ハーゲンダッツ初の創作和スイーツ専門店!「ハーゲンダッツ茶房」

こんにちは、アイスが大好きなライターの星優紀です。

ハーゲンダッツ初の『和スイーツ』の専門店「Haagen-Dazs 茶房」が、2018年4月18日(水)から5月6日(日)の期間限定で、東京・銀座「東急プラザ銀座」にてオープンします。

『和』がテーマの洗練された空間で、ハーゲンダッツを使った『和スイーツ』が堪能できる、他にはない専門店。

ひと足お先に伺い、3品をいただいてきました。早速ご紹介いたします☆

 

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ハーゲンダッツ初!お茶と一緒に楽しむ和スイーツ専門店

『Häagen-Dazs 茶房』
期間:2018年4月18日(水)〜2018年5月6日(日)
時間:11:00〜23:00(月~土) L.O.22:00/11:00〜21:00(日・祝) L.O.20:00
場所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内

 


メニューは、ハーゲンダッツの定番フレーバー6種類(バニラ・ストロベリー・グリーンティー・クッキー&クリーム・マカダミアナッツ・クリスプチップチョコレート)を使った、創作和スイーツ8品がラインナップ。

すべてのベースには、日本人になじみ深い和素材を使用し、お茶との相性が抜群な味わいなのです!

日本茶・フレーバーティー専門店「おちゃらか」を使用

今回、こちらで提供されるお茶は、フランス人ソムリエがプロデュースする「おちゃらか」というブランド。日本茶・フレーバーティーの専門店です。

そして、今回提供される「おちゃらか」のお茶は、メニューに合わせて特別に開発されたオリジナルフレーバーなのです!

『和スイーツ』と合わせることによって、お茶の味わいがより引き立つこと間違いありません!

マスカルポーネパフェ with グリーンティー

単品:1,080円/セット:1,580円
おすすめのお茶セット:「焼き芋ほうじ」

「ハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリーム」に、抹茶シロップ、抹茶ホイップをかけ合わせた抹茶尽くしの一品。

なんといっても、抹茶とクリームを5層に重ねた、見た目も美しいパフェです。

抹茶のほろ苦さと甘さがバランスよく、また、マスカルポーネのコクが豊かで上品!

抹茶好きな方には、たまらない一品です!

みたらしわらび with マカダミアナッツ

単品:980円/セット:1,480円
おすすめのお茶セット:「ライチとアロエの紅茶」

「ハーゲンダッツ マカダミアナッツアイスクリーム」を使用したこちらの一品は、なんとも斬新なスイーツ。

アイスには、甘じょっぱいみたらしがかけられています。これがまた、クセになる甘塩っぱさ!

 


アイスの横には、きな粉がかかった“わらび餅”を添えています。

甘みはもちろん、塩味や苦み、そして黒豆の食感など、感じるもの全てが絶妙なバランスです!

 いちごのスープ with ストロベリー

単品:1,080円/セット:1,580円
おすすめのお茶セット:「すもも煎茶」

「ハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリーム」を載せた、見た目鮮やかなメニュー。

スープには、酒粕や甘酒、いちごのピューレを使用しています。

 

甘酸っぱいいちごのスープと、濃厚ないちごのアイスクリームは相性バツグンです!

 ハーゲンダッツの創作『和スイーツ』が味わえるのは今だけ!

ハーゲンダッツ初の創作『和スイーツ』。

今回紹介した以外のメニューも、かなり本格的でフォトジェニックでした。

是非おすすめフレーバーのお茶と合わせていただいてみてくださいね♪

今年は例年以上に『和スイーツ』が流行る予感。

4月18日(水)から5月6日(日)までの短い期間限定なので、是非お早めに足を運んで見てください!

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シナもンさん

神レベル!!こんなきな粉を待ってた💕



【真誠 とろけるきなこ】216円

今までのきなこのイメージを一新する、ふわっととろける食感きなこに、「ごまパウダー」「黒糖のコク」「麦芽糖の優しい甘さ」をプラスし、口の中にいれるとふんわりとろける甘いきなこに仕上げました。

80g
100g当たり(エネルギー 417kcal)
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ドラックストアで買いました。

Mart 読者が選んだ新商品グランプリ 第1位

むせない!
ダマにならない!

「牛乳に入れると溶けやすさが一目瞭然!!
混ぜても粉っぽさがなくザラザラしないから、きなこラテやヨーグルトも美味しくいただけます。」

買うまでは、嘘でしょ〜と思ってました。
開けると粒子の細かなサラサラのきなこ。

そのままスプーンで口に入れると、スーッと舌の上で消えていきます💕
これには驚きヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。

きな粉でこんな食感は初めてです。


口の中に残ることなく、一瞬でとろけていきますよ♪
あのバフバフむせるきな粉と別物!

麦芽糖・黒糖入りで、十分甘さがあり砂糖を加える必要ないです。

食パンに乗せても、しっとり生地に馴染んでいきます。はちみつをかけてトーストで食べましたが、きな粉の香ばしさが広がって絶品です。

白いご飯にふりかけると、きな粉おはぎのようで止まりません。

アイスやヨーグルトにはもちろん、ホットミルクに混ぜたり冷たい牛乳にも溶けます!!

冬には熱々のお餅に絡めて食べたいです。

こんな万能きな粉があったなんて、もっと早く出会いたかった₍ᐢ ›̥̥̥ ༝ ‹̥̥̥ ᐢ₎

開封してから、毎日使ってます。
オリゴ糖やごま等、栄養面にも優れて欠点なし

間違いなくリピ決定!この食感にハマりますよ〜‼️
真誠 とろけるきなこ 袋80g