今週新発売の生クリームまとめ！『Ｂｒｕｌｅｅ　バニラブリュレ』、『アルポルト監修　カルボナーラ』など♪

カリッとほろにがいキャラメリゼをかけて仕上げる、私だけのとっておき 「バニラブリュレ」。
優美な芳香を放つ、バニラの女王「ブルボンバニラ」を使用し、クリーミーで甘みのある豊かな味わいに仕上げています。また、卵黄、北海道産純生クリームを使用することで、ブリュレならではのクリーム感やコクをアップさせています。
ほろにがい別添キャラメリゼの「カリッと」感と、バニラブリュレのなめらかな食感とのコントラストがくせになる、濃厚クリーミーな味わいのデザートです。

東京の西麻布にあるイタリア料理店「アルポルト」片岡シェフ監修。卵や生クリームのコクを感じられる、濃厚で滑らかなカルボナーラソースに仕上げました。

生クリームをショコラ生地とメロンパンの皮に練り込んだコクと風味豊かな味わい。

生クリームを練り込んだパンケーキにあまおう苺使用のジャムとミルクホイップをサンド

牛乳や生クリームをたっぷりと使用した、冬にぴったりな濃厚でクリーミ―なクラムチャウダーです。

ダージリンの芳醇な香りを楽しめるロイヤルミルクティーチョコに、まろやかな生チョコを入れました。茶葉の濃厚な風味と、コクのある生クリームでロイヤルミルクティーを再現しています。
個包装は全2種。陶器のような薔薇柄の背景で、高級感漂うデザインです。

コクのあるパルミジャーノレジャーノ（チーズ中６０％）や生クリームを加え濃厚なホワイトソースに仕上げ。具材に、海老帆立いかブロッコリーを盛付けました。

新日本プロレスにカネの雨を降らせる男“レインメーカー”こと、オカダ・カズチカ選手。
2012年2月のIWGPヘビー級王座を史上2番目の若さ（当時24歳）で戴冠して以降、破竹の活躍を続けています。金色に輝くガウンに身を包み、自身の顔が刷り込まれたレインメーカードルが舞い踊る入場シーンは新日本プロレス随一の華やかさを誇ります。191cmの恵まれた体格とずば抜けた運動神経に裏打ちされた、打点の高いドロップキックは破壊力抜群。そんなオカダ・カズチカ選手とのコラボ商品は、トレードマークの“金色”に合わせ、“黄金比率”のチーズケーキに。
クリームチーズ・卵・生クリームを独自の黄金比率でブレンドした、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキです。

コクのあるパルミジャーノレジャーノ（チーズ中６０％）や生クリームを加え濃厚なホワイトソースに仕上げ。具材に、海老帆立いかブロッコリーを盛付けました。

牛乳や生クリームをたっぷりと使用した、冬にぴったりな濃厚でクリーミ―なクラムチャウダーです。

・焼いたおいもの風味とホクホク感が楽しめるおいもソース
焼いもペーストと糖漬けしたさつまいもダイスをソース中約50％配合し、自然なおいもの味と食感を
能いただけます。また、バターとカラメルシロップを加えて、スイートポテトの風味を再現しました。

・やさしいおいもの甘さを味わえるおいもアイス
北海道豊富町産の生クリームをベースに、紅はるかペーストを配合し、やさしいおいもの甘さに仕上げました。

・スイートポテトらしい香ばしさが味わえるおいもキャラメルケーキ
紅はるかパウダーやカラメルシロップを配合し、焼いたおいもの香ばしさとスイーツ感が味わえるケーキです。白あんを加えることで、しっとりと口溶けよく焼き上げました。

・カット苺とクッキー生地、生クリーム入りホイップをミルクチョコで包み、不二家のショートケーキの味わいをイメージした大粒チョコレート
・苺にこだわり、カット苺は100％苺のフリーズドライを使用

キャラメルバター風味※1の濃厚な味わいのチョコレートを、フローラルな香りが特長のエクアドル産カカオ※2と北海道産生クリーム※3を使用したチョコレートで包みました。キャラメルバターのコク深さと上品な甘さを、唯一無二のくちどけでお楽しみいただけます。
※1　バター0.1％使用、キャラメルパウダー1%使用
※2　エクアドル産カカオ豆をカカオマス中20％、製品中2％使用。
※3　北海道産生クリームは、原材料のクリーミングパウダーに使用しています。

・いちご果汁を配合したピンク色の生地と、生クリームを配合した白い生地のハーフ＆ハーフのミルキー
・見た目も味もショートケーキをイメージ

華やかに香るビターチョコレートの中に、北海道産生クリームを使用した生チョコレートを閉じ込めました。表面はココアパウダーで仕上げ、洋酒を効かせることでマイルドでありながらカカオの香りを一層引き立てる味わいにしました。こだわりのカカオ風味で贅沢なひとときをお届けします。