今週新発売のアイスクリームまとめ！『クーリッシュ×雪印コーヒー』、『パティレ　誘惑のストロベリー』など♪

クーリッシュは、冷涼感がスピーディーに体全体に染みわたる“飲むアイス”です。
雪印メグミルクから発売されている「雪印コーヒー」の発売60年目を記念した、「クーリッシュ」と「雪印コーヒー」との史上初のコラボレーション商品です。
どこか懐かしい甘いコーヒーの味わいが特徴の「雪印コーヒー」をイメージして仕上げました。
「雪印コーヒー」とコラボしていることが分かるデザインです。

いちごの果実感とホワイトチョコチップの食感にこだわった、ストロベリーアイスです。いちご果肉を使用し、一口でいちごのプチプチした食感と酸味や甘みが口いっぱいに広がります。さらに、よりベリーの華やかな香りを感じていただけるよう、ほんのわずかにラズベリーリキュールを使用しています。

アイスクリームの中にミニタイプのクレープクッキー「ルマンドココア」を丸ごと入れ、食べやすいモナカタイプにしました。四つ割りタイプのモナカにはルマンドココアがチョコレートアイスの中に4本入っています。お菓子とアイスクリームを同時にお楽しみいただけます。

バニラクリームをサンドしたゴーフレット「ロアンヌ」でチョコレートアイスをはさんだサンドアイスです。チョコレートコーチングでアイスを包み、チョコレートとアイスクリームの一体感のある味わいを存分に感じられるように仕上げました。

ありそうでなかった「ちょっとだけアイスを食べたい気分」にちょうどいい２～３口サイズのアイス。ザクザク食感のチョココンビ品質で大人でも満足できる食べごたえです。

しっとりとした滑らかな食感と、上品な甘さが特長のサツマイモ“紅はるか”の焼き芋のおいしさを表現した秋にぴったりなアイスクリームです。
焼くことで素材の甘さを引き出した“紅はるか”を使ったアイスクリームに粗粒入り紅はるかソースを入れました。食べ進めると真ん中からソースが現れ、豊かな風味・食感の変化をお楽しみいただけます。

①専門店のような本格的な味わいのみたらしソース
コク、香り、旨みに優れた3種類の醤油をブレンドし、さらに昆布エキスを入れることで、甘味処で食べるみたらし団子のような旨みのある味わいにしました。ソースをアイスの上だけでなく、おもちの上からもかけることで、みたらし団子のような見た目もお楽しみいただけます。

②焼いたおもちの香ばしさを柿の種で表現
冷凍下でもやわらかいおもちは白玉粉と上新粉をブレンドして作ることで、団子らしい歯切れの良い食感が楽しめます。また、柿の種を粉砕したパウダーを配合することで焼いたおもちのような香ばしさを表現しました。

③みたらしソースとマッチするほのかに香ばしいバニラアイス
バニラアイスは北海道産の生クリームをベースに、みたらしソースとの相性が良くなるよう仕上げました。また、少量の焙煎した小豆パウダーを入れることで、ほのかな香ばしさをプラスしています。

ほんのりビターなキャラメル味のアイスに、パリパリ食感でくちどけの良いチョコチップを混ぜ合わせました。まろやかでコクがありつつ、甘すぎないビターな味わいをたっぷり楽しめます。

①芳醇なアールグレイと、ミルクのコクとの絶妙なおいしさが堪能できるミルクティーアイスです。
②ウバとアッサムの２種類の紅茶原料をブレンド※3し、アールグレイの香り高い風味を引き立たせています。

カカオ分を180%(赤城乳業21年発売、Sof’（ソフ）チョコレート比)​に増量したことで、より濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。エクアドル産カカオ豆を使用したカカオマスを使用することで、カカオ本来の香り高く、濃厚で奥深い味わいを堪能できるチョコレートアイスになっております。