【甘くて芳醇まろやか】赤城「ガリガリ君白桃サワー」新発売！

ハンパない。

ビジュアルだけでこうも人を虜にするなんて。
洋菓子ならまだしもお煎餅で。

ジャクジャクの断面にタレが染み込んだとこ旨そう。

熱熱のバタートーストの、
スポット的にバターがたっぷり染み込んだ、
じゅんわりしたところ、の幸福感に似ている。

ガツンとしたものにはガツンとしたものを、と
合わせてあるのは甘辛い醤油ダレ。
さらに二度漬け。

本来わたしは甘いお醤油味が苦手なんだけど、
これは食感 × 甘辛具合が絶妙で、美味しいって思えちゃう！
それどころか、こうでなきゃ！とも。

この屈強なお煎餅は割られ、
二度漬けされ、散々な目に遭ってるんだけど
よくよく考えてみると
この表面ツルツル・ガリガリ系を割って染み込ませる発想は
欧米ではスナイダーズに代表される
クラックプレッツェルでも採用されてるんだよね。

洋の東西を問わず、美味しいと思える食感や味覚って
似通ってるんだなーと妙に納得してしまった。