食品クチコミサイト「もぐナビ」で2018年上半期に話題になったおやつを発表する「おやつ大賞2018 上半期」の発表ページが公開されました!
ここでは洋菓子部門の大賞、2位、3位を受賞したアイテムの担当さんからのコメントを紹介します♪
この度は多くの商品がある中、総合おやつ大賞に選んで頂き誠にありがとうございます。昨年に続き、総合大賞を受賞でき、非常に嬉しく思います。
これからもお客様に美味しく、楽しんでいただける商品開発を行ってまいります。
濃い宇治抹茶スイーツフェアを3月に開催した時の商品です。
昨年ご好評いただいた「宇治抹茶クリームのまっちゃもこ」を抹茶好きにより喜んでいただけるように抹茶を更に濃くした商品に 仕立てました。
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⇒ 『セブン-イレブン 濃いまっちゃもこ』
香ばしいほうじ茶パウダーを纏わせた抹茶を練りこんだやわらかなわらび餅の中に、 甘さ控えめの抹茶クリームと濃厚な黒蜜を包んだ3層の和スイーツ。
日本ならではの様々な素材を使い、それぞれの味が引き立つ口どけの良い一品。
いつも拝見している「もぐナビ」で受賞ができ、誠に嬉しく思います。「カカオ80%のクーベルチョコレート」をブレンドした、こだわりの作品を「もぐナビ」ユーザーの皆様に評価していただき大変光栄です。
コンビニではあまり食べられないような、今までにないビターで上質なショコラタルトを求め、ファミリーマートとケンズカフェ東京様と共に開発をしました。
手焼きのタルト生地を活かすためにアーモンドペーストを仕込んだことで、味と食感の両方の完成度を高めることができました。
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⇒ 『ファミリーマート ケンズカフェ東京監修 ショコラタルト』
多くのお客様から好評いただいているファミマのタルトがリニューアルします。食欲をそそる焼き目のチーズ生地が特徴のタルトをぜひお試し下さい!
GODIVAとの共同開発商品は、これまでたくさんのお客様にご購入いただいており、いつもうれしく思っていますが、賞までいただけて本当に感動しています!
これからも喜んでいただける商品をご提供できるように精進してまいります。
濃厚ショコラケーキは、チョコレートのおいしさを存分に味わっていただきたい為、濃厚で食べ応えのあるテリーヌショコラをイメージして開発しました。最後までおいしく食べていただきたい為、味のアクセントとなるよう中にフランボワーズを合わせています。
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⇒ 『ローソン Uchi Cafe’ SWEETS×GODIVA 濃厚ショコラケーキ』
北海道産生クリームを贅沢に使ったブレンドクリームを、はちみつ入りのしっとりとした生地に合わせたロールケーキ。リニューアルに際して、人気の高いクリームの質はそのままに、さらにクリームに負けない美味しい生地を作りたい!という想いが込められています。
今回のポイントは、”はちみつが加わり”香りのよい生地となったこと。さらに既存のプレミアムロールケーキより卵黄を少し増やしたことで、色味も少し濃くなり食べごたえもアップしました。ぜひお試しください!
もぐナビ「おやつ大賞2018 上半期」の発表を記念したプレゼントキャンペーンを実施中です。その他の部門のランキングもチェックできます!
詳しくは発表ページをチェックしてください♪
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
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応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
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応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
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