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【裏技】●●を足すと、レトルトカレーが高級カレーに大変身!

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TV番組「侠飯~おとこめし~」や「ありえへん∞世界」で紹介された“とあるレシピ”が話題となっているそうです。

それはレトルトのカレーに塩辛を混ぜるというもの。

たったこれだけの手間を加えるだけで、高級カレーの味になるのだとか。

本当においしくなるのか試してみました。

購入したカレーと塩辛

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今回の塩辛カレーを試すために、購入したのはこちらの商品です。

 

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購入したレトルトカレーは、ハウス食品さんの「咖喱屋カレー」の中辛。

最寄りのスーパーで78円という破格のお値段で購入しました。

 

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購入した塩辛は紀文さんの「いか塩辛」。

同じくスーパーで280円で購入しました。

というわけで、今回はこの2つで本当に高級カレーの味が再現できるのか、試してみたいと思います。

まずは普通に食べてみよう

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まずは塩辛を入れない状態で、味を確認してみましょう。

沸騰したお湯で3分〜5分ボイルします。

 

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お皿に盛ってみると、これだけでも十分美味しそうです。

 

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塩辛を入れない状態で、1口食べてみます。

ゴロッとした具材が入っていて、スパイシーな香りでなかなか美味しいです。

塩辛でまろやかで深みのあるカレーに!

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塩辛はタレだけを小さじ1杯ほど入れます。

 

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塩辛のタレはとろみがあるので、カレーのとろみと合わさって違和感なく、混ざります。

色は若干黄色味が増しているように感じました。

 

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スプーンを口元に持っていくと、少しだけ塩辛の香りが漂いますが、塩辛が入っていると言われなければわからない程度です。

味は塩辛を入れる前に比べて、レトルトカレーの味の角がとれて、まろやかに。

深みが増して複雑な味になっている印象です。

いかの塩辛には、旨み成分であるアミノ酸が豊富に含まれているので、それがカレーのおいしさをさらに引き立てたてているようです。

試して見る価値はアリ!

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インスタントカレーに塩辛を入れるだけで、いつものインスタントカレーが高級カレーのような旨味があるカレーに大変身!

どちらもスーパーやコンビニで手に入る商品なので、気になった方は、ぜひ試してみて下さい。

 

ハウス カリー屋カレー 中辛 箱200g

 

紀文 旨口いか塩辛 袋150g

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しじょうさん

また出会える日を夢見て

この時期になるとこの商品を呼吸するように食べていたのを思い出します。
今から2年前のこと、大好きなチョコフレークから大好きなアイスとのコラボとのことで発売日当日は朝からコンビニに向かいました。そこからこのアイスの虜になった私……。

チョコフレークに覆われたバニラアイスの中から溢れるチョコソース……チョコ好きの私にとってこれの右に出るアイスには未だに出会えていません。

いや、寧ろこの商品に再び出会いたくてしょうがないのです。

昨年の冬もまた出会えると思ってずっと吉報を待っていましたがその想いは虚しく、今から数ヶ月前に森永のチョコフレーク製造終了のニュースが流れたのも記憶に新しいです。

そして今年の冬も君に出会えないまま年を越してしまいそうです。
もう一度でいいからあの味わいに出会いたい。
チョコフレークからの〜バニラアイスからの〜チョコソース……完璧か……。完全に甘党の私にとって甘々している仕上がりもとても大好きでした。

自分なりに相当お金を費やした商品だと思ってます。☆6は次出会えることを期待しての−1です。
製造終了と共にこの商品の復活の夢も散ってしまうのでしょうか……ああもう一度口に出来たら……そう思う平成最後の冬です。
森永製菓 チョコフレークバー 袋95ml