サラダや添え物として使われることの多いルッコラですが、実はビタミンやミネラルを豊富に含んだ栄養価の高いハーブです。抗酸化作用も高く食欲増進効果のあるルッコラで、暑さで疲れた体をリカバリーさせましょう!
料理教室ポータルサイト「クスパ」
レシピ作成者:横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla 千原 晶子先生
応募期間:2024年4月5日~2024年5月2日
応募期間:2024年4月12日~2024年5月9日
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