パルミジャーノ
東京都ヨーロッパ貿易から販売されている、乳製品です。フェラリーニ パルミジャーノ・レッジャーノ です。
「草作りからレジャーノ生産まで一貫して行う生産社限定の希少なチーズ。ジャージー牛の乳を30%も使用した濃厚なミルクの甘味をお楽しみ下さい。遺伝子組み換え飼料不使用。」
24ヶ月のあいだ、熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノです。そのまま食べてもおいしいのですが、はちみつをすこしたらしていただくのが最高でした。... 続きを読む
このチーズ食べたかったあー w 。
試食で食べちゃっておいしくて思わず買ってしまったフェラリーニ・パルメザンチーズ(1,280 円)。JAN 8008706611102... 続きを読む
やっと見つけた☆
なかなか普通のスーパーでは売っておらず、成城石井まで足を運んで、ラスト1をセール価格で手に入れました。イタリアンスイーツ作りの材料にと頼まれて。
しっとりふわふわで、あっさりで、くちどけなめらか、後味が甘く、そのままでパンにサラダに何でも合います。パンケーキ作ってみたいです♪... 続きを読む
[ 1 ]