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和菓子ダックワーズ
エネルギー 165kcal
タンパク質 2.8g
脂質 6.3g
炭水化物 24.2g... 続きを読む
甘さ控えめ和風ダックワーズ〜
ダックワーズは好きな洋菓子の1つです。サクッふわっとした抹茶生地に抹茶クリームが挟まれています。このクリームが舌ざわりなめらかでくどすぎず◎ 加えて、クリームには丸ごとの小豆がところどころに散りばめられています。シュガーパウダーの甘さと抹茶のほろ苦さがマッチしていました。また、ダックワーズは割と生地が甘いことがおおいのですが、和風ダックワーズとのことで?甘さ控えめで食べやかったです。... 続きを読む
和風ダックワーズ
お土産でいただきました。
ダックワーズ生地とクリームにお茶を使った和風ダックワーズ。小豆も一緒にサンドされています。
ダックワーズは表面がサクサクしてるのが好きなんですが、こちらは割としっとりめですね。ただ中がふんわりしていて美味しいです。
お茶(狭山茶)の風味も濃厚でいいですね。... 続きを読む
抹茶の和ダックワーズ
見た目も鮮やかな緑色で口当たりが軽いダックワーズです。ダックワーズは洋菓子なイメージですが、くらづくりさんにかかれば和のお菓子に早変わり。抹茶の香りもふんわりしてとても美味しいお菓子です。和菓子とも洋菓子とも違う新しいタイプで魅了されました。くらづくりのお菓子の中でも上位に入るお菓子です。... 続きを読む
納得の美味しさ
くらづくりの中でも好きなお菓子のひとつです。
外はサクッ、中はしっとりふわふわ。食感が絶妙にいいですね。中のクリームは抹茶風味がしっかりと感じられました。甘さも控えめで小豆のダイズがいいアクセントになっています。
食のプロが選ぶ料理王国100選に2年連続で認定されたのも納得です。... 続きを読む
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