「モンテール 小さな洋菓子店 生どらマロン」の商品情報

マロンクリームじゃなくて栗餡が良かった
芋栗カボチャ系のスイーツは殆ど反射的に買ってしまうので、食べる段になって「思ってたのと違うかも…」となることがままあります。
今回もそれをしでかし、栗どら焼きということで勝手に栗風味の餡ペーストが挟まっているものと思い込んでいましたが、生どらでしたね。
マロンの名の通り、どら焼きにしてはかなりこじゃれたクリームです。マロンダイス入りなのは嬉しいですが、こっちはぽってり栗餡を（勝手に）求めてたので、ハイカラすぎました。
以前モンテールさんからかぼちゃ餡のどら焼きが出ていたと思うのですが、それの栗バージョン的な感じだったら良かったな…と。かなり自分勝手な感想ですが。... 続きを読む

マロンダイスがごろごろ
しっとりしたどら焼き生地に、マロンダイス入りの栗クリームがサンドされています。マロンダイスがけっこうごろごろ入っていて、食感のアクセントになっていました！
クリームの栗っぽさはまぁまぁという感じです。
サンドタイプのスイーツはクリームが真ん中だけでがっかりってことがけっこうあるんですが、これは比較的まんべんなく入っていたので良かったと思います。... 続きを読む

どらマロン。
久しぶりにモンテールさんの生どらを頂きました♪
生地は甘めで、ふかふか生地♪
クリームはマロンホイップで軽い口当たりです!栗の粒々食感も楽しい!
洋酒が効いたマロンホイップで和製モンブランの様でした〜('∀')... 続きを読む

栗っぽさは少ない
生地はとっても柔らかくて甘みがあって美味しいですが、中のクリームの栗っぽさが乏しい。個人的には濃厚な栗で、砕いた栗が入ってるようなのが好きなので物足りない感じでした。栗のお菓子じゃないとすればとっても美味しかったです♡... 続きを読む

洋風生どら
ふわっふわな生どら生地はかなり柔らかく、手に持つだけで生地がへこんでしまったり、表面の生地が手に付いてしまったりと、生地の柔らかさと軽さが特徴的などら焼きでした。
中のマロンダイス入りのホイップクリームは、さしゅっとした軽い口どけが特徴的で、中のマロンダイスがこりこりと良い食感をしていました。
風味づけに洋酒がはいっているらしく、マロングラッセのような仕上がりのクリームの生どらでした。
純和風の和栗生どらを想像するとあれ？思いますが、和洋折衷な生どらと思えば、しっくり来ました。... 続きを読む