ヒガシマル 牡蠣だし醤油
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商品情報詳細
播磨灘産真牡蠣エキスのクセのない風味とうまみ
・淡口醤油と濃口醤油の合わせ醤油に播磨灘産真牡蠣エキスのうまみをきかせ、素材の味を生かしつつ、しっかりとした味をつけることができるだし醤油です。
・播磨灘産真牡蠣のうまみに鰹と昆布のだしを合わせているので、まろやかで、味わい深い味に仕上がっています。
・「冷奴」「野菜のおひたし」「卵かけご飯」などのつけ、かけメニューはもちろん、煮炊き、炒め物など様々な料理に使えます。
・普通の濃口醤油に比べて、塩分を２０％カットしています。
・フレッシュボトルを使用しているので、開栓後もだしの風味、おいしさを保つことができます。
・播磨灘産真牡蠣のうまみに鰹と昆布のだしを合わせているので、まろやかで、味わい深い味に仕上がっています。
・「冷奴」「野菜のおひたし」「卵かけご飯」などのつけ、かけメニューはもちろん、煮炊き、炒め物など様々な料理に使えます。
・普通の濃口醤油に比べて、塩分を２０％カットしています。
・フレッシュボトルを使用しているので、開栓後もだしの風味、おいしさを保つことができます。
情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2019/06/07
| カテゴリ | 基本調味料・だし | 内容量 | 400ml |
|---|---|---|---|
| メーカー | ヒガシマル醤油 | カロリー | ---- |
| ブランド | ---- | 参考価格 | 370円 |
| 発売日 | 2014/8/21 | JANコード | 4902475260148 |
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「ヒガシマル 牡蠣だし醤油 ボトル400ml」の評価・クチコミ
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ちっかなひーろさん7ウズラの卵につけ込む！
醤油としては、塩分少なめ＆色味薄めで
若干頼りないんだけど、TKG用に購入。
スーパーでウズラの卵を買ってゆでて、この醤油につけ込んだら、
今までで1番最強にうんまい味付けのウズラの卵に変身しちゃいました。... 続きを読む -
MMMさん4
工夫し過ぎて出ない
牡蛎の香りのある醤油です。冷や奴やたまごかけご飯など醤油が目立つ料理に使いたいです。
美味しさを保つためか、容器に工夫し過ぎて出ないときがあります。... 続きを読む -
のあ．さん4
海の幸ギッシリ
牡蠣だけでなく海苔、かつお、こんぶ等様々な旨味が詰まったお醤油で、減塩っぽさも無く普通のだし醤油として使うことができます。
ただとろみや甘みは少ないから、そのへんは各々で付けるしかないですね。
卵かけごはん、納豆、冷奴にはそのままで美味しかったです＾＾... 続きを読む
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