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いいバランス
ふわふわむっちりしたベーグル。
大きくて食べごたえがありますが、ぺろっといただけました。
クランベリーもブルーベリーも大きくて、香りも味も、存在感がありつつ、生地の味がしっかり感じられました。... 続きを読む
最高に美味しい!
これまで食べたエルクアトロギャッツさんのベーグルの中で一番美味しかったです!
小麦粉、クランベリー、ブルーベリー、砂糖、食塩、イーストのみで作られたベーグルで、袋裏の温め方に沿って温めました
もう外の一枚の薄皮はカリッとして、その下にはふかふかふわふわもっちりした生地が!
クランベリーの果肉はジャムみたいに溶けてキュッとした酸味のある味わい... 続きを読む
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