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夏に食べたいトマトのラーメン
このシリーズは夏のお昼に重宝します。さっぱり冷たいトマトスープのラーメンが食べられます。具材は別になにか用意したほうがいいです。スープのペーストが混ざりにくいのが難点。辛味を足しても美味しいし、温かくしても美味しいらしいので、そのときはチーズを入れてみようかな。... 続きを読む
冷製パスタ風☆
バジルやオリーブオイルのおかげか、ラーメンというよりは、冷製パスタのお味です♪
とくに夏場はさっぱり頂けますよ!
味は濃いめですが、普通のラーメンと違って後味がそんなにしつこくない気がします!
麺も少し茹ですぎても水でしまるのでぜんぜん大丈夫です(^^)... 続きを読む
手軽にお店の味
太陽のトマト麺のようなラーメンがおうちでも食べられます。
生バジルがあればトッピングすると良いと思います。
サラダチキンと相性が良さそうですね。
どちらもスーパーで手軽に手にはいるので、ランチ用にストックしておきたいです。... 続きを読む
あっさり喉越しで美味
トマトスープに別添えのバジルを振りかけて食べます。一口目は正直、あれ?薄いしこれ微妙だな…と思ったんですが二口目からどんどん美味しくなってきて冷たい喉越しとあっさりトマトスープが絡んでクセになりそうでした!バジルも効いてます(*^^*)
スープを飲んでみると更にトマトとバジルのうまみが感じられました。食べた後少しピリッと辛み?が残りました。あっと言う間に完食♪
こちらの商品レモンの方もいただいたのですが、どちらも美味しく満足できました!... 続きを読む
洋風なラーメン?
「南欧産トマトをたっぷり使い、バジルとオリーブオイルで仕上げたコクのある冷たいスープとつるっとした細麺が驚きのマッチ!トマトやベビーリーフなどを加えれば、よりおいしくお召し上がりいただけます。」
麺を茹で流水で冷やし、スープを作り盛り付ければ完成です。
麺はコシはないものの、柔らかすぎない程よく食感のある細麺です。
あっさりとしたトマトスープは、イメージとしてはスープパスタのような感じかな?... 続きを読む
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