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具沢山な厚揚げ。 がんもと厚揚げの具がほぼ同じタイプをいただいた。 これは、まったく同じものが形を変えてるだけ?と一瞬思ったものの、杞憂でしたわ(笑 がんもは、生地に大和芋を使った、柔らかさを出した生地になっていたし、 この揚げは、もっと豆腐のストレートな味がする。 きちんと生地が違うんだぁ(´・∀・`) しめじ、しいたけ、木耳に、ごぼう。 人参と玉ねぎ。 具沢山な、ちゃんと「厚揚げ」でした。 煮ても柔らかさのあるがんもに対して、煮るとしっかり締まっ…続きを読む
情報投稿者:おぼろづきさん情報更新者:おぼろづきさん 情報更新日:2010/11/02
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具沢山な厚揚げ。 がんもと厚揚げの具がほぼ同じタイプをいただいた。 これは、まったく同じものが形を変えてるだけ?と一瞬思ったものの、杞憂でしたわ(笑 がんもは、生地に大和芋を使った、柔らかさを出した生地になっていたし、 この揚げは、もっと豆腐のストレートな味がする。... 続きを読む
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