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今年一番のどら焼き!?
地元のスーパーで開催していた東北フェアで購入しました。
しっかり目に焼き色のついたどら焼き生地はしっとりふんわり♪
焼き色からも分かるように表面にちゃんと香ばしさを感じます。
サンドされているクリームは黒ゴマの香り豊か!でも小豆のほっこりとした甘さもしっかり!それでいてクリームのまろやかさとすっきりとした甘さも感じられます!... 続きを読む
イベントのお品です。
AEONのイベントのお品です。榮太郎 なまどら焼 ごま 一般的な和菓子のどら焼きよりもお高めな値段設定です。和紙っぽい仕様の包みに入っていました。
ふんわり・しっとりとしたどら焼きの生地に円やかで滑らかな口当たりのごま風味のクリームが入った和洋折衷のお菓子。
クリームの優しい甘さの中に黒ゴマの風味がしっかりと残り香ばしい余韻でした。... 続きを読む
ごまが主張しすぎず、でもちゃんとごま!!
東北フェアで手に入れた、榮太楼のなまどら焼。小豆クリームはすでにクチコミ済。他に2つ購入して冷凍しておいたもののうち1つを、冷蔵解凍していただいてみました。
どら焼の中では珍しい?ごま風味。真っ黒クリームが出てくるかと思いきや、そうだった「なまどら」でした(笑) クリームと混ざっているので灰色寄り、でも小豆もあるのでやや茶色みがかっています。
ふわっふわ厚めのどら皮はノーマルと変わらず。
クリームはちゃんとごまの味がしますが、ごまごまし過ぎていなくて、小豆の存在感もあるのが素敵☆... 続きを読む
ゴマと小豆のマリアージュ(pq*´꒳`*)♥♥*。
菓匠榮太楼 なまどら焼 ごま✨
蜂蜜をたっぷり含ませふっくらと焼き上げた
特製の皮。
生クリームに遠赤焙煎ごまペーストをミックス。... 続きを読む
ごまもいいねぇ@宮城県物産展
厚みのある皮は気泡大きめなキメ粗めですが、しっとり吸い付くような触感。和洋生菓子だけど、パンケーキみたいな生地じゃないところがどら焼きっぽくていいですね。
中にはホイップと黒ごまがミックスされたごまホイップたっぷり!
しっかりごまの風味が香ばしくてこれも食べ応えあって美味しかったです😋... 続きを読む
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