「ハートブレッドアンティーク ふわもちわらびもち」の商品情報

見た目もまるで”お餅”のような「ふわもちわらびもち」。
「中種法(※)」でふわもち食感をお楽しみいただける生地に、こし餡とわらびもちを包み、きな粉をまぶして焼き上げました。
ふんわり、もっちり食感の生地にわらびもちを包むことで、さらにもっちり食感をお楽しみいただけます。
こし餡とわらびもちの組み合わせで和テイストに仕上げた当商品は、まるで和菓子のような味わい。手軽にお召し上がりいただける商品となっているため、忙しい朝の朝食にもおすすめです。
※"中種"とは、使用する小麦粉の一部と水、イーストを混ぜ合わせ、発酵させたもの。この中種に残りの材料を加えてこね、さらに発酵、焼成を行っています。