「おびなた 蕎麦通の更科八割」の商品情報

以前ここのメーカーの8割そば食べていいと思ったんですけど全く別物でしたね。
コシもないそばの味もしない。これ食べるなら黙って素麺でも食べてます。美味しいのを食べたい方には買う価値ない価値…安く食べたい方はお好きにどうぞ... 続きを読む

見た目は素麺みたいなのになかなかやるじゃん
更科ソバって見た目のイメージから、蕎麦というより素麺みたいで食わず嫌いしてた。今回これを食べて反省しました。
白くて細い麺は繊細で美しいけれど、蕎麦らしさを失ってはいなかった。
更科ソバは、蕎麦の実の真ん中にある白いとこ（一番粉って言うらしい）から作られる麺で、蕎麦の風味は弱いがつるつるしこしこした食感が特徴だそう。
ふーん、でもさー、蕎麦食べるなら蕎麦の風味が弱いのなんか食べてもねー。... 続きを読む

うまい middleboy
いける... 続きを読む