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さっそく使ってみました
たまたま近くの三浦屋永福店でα-リノレン酸がたくさん入っているというRicoプレミアムオイルを見つけました。α-リノレン酸は体にいいと聞いたことがあったので買ってみました。
試しに様々な料理にかけてみましたが、さわやかな味とかおりがあってなかなかおいしい!!
今ではレモンの絞り汁、すり下ろした玉ねぎ、岩塩、粒胡椒、庭にあった月桂樹の葉とローズマリーなど身近にあったものを適当に加えて自家製ドレッシングを作っておいて毎朝のサラダにかけています。
パスタやカルパッチョ、サラダなどにはもちろんのこと、癖がないのでお浸しや煮物など和食にも結構合いますね。... 続きを読む
さっそく使ってみました
たまたま近くの三浦屋永福店でα-リノレン酸がたくさん入っているというRicoプレミアムオイルを見つけました。α-リノレン酸は体にいいと聞いたことがあったので買ってみました。
試しに様々な料理にかけてみましたが、さわやかな味とかおりがあってなかなかおいしい!!
今ではレモンの絞り汁、すり下ろした玉ねぎ、岩塩、粒胡椒、庭にあった月桂樹の葉とローズマリーなど身近にあったものを適当に加えて自家製ドレッシングを作っておいて毎朝のサラダにかけています。
パスタやカルパッチョ、サラダなどにはもちろんのこと、癖がないのでお浸しや煮物など和食にも結構合いますね。... 続きを読む
アルファリノレン酸を食べてます!
横浜駅の地下のおしゃれな高級スーパーで買いました。名前が可愛いのと瓶がとてもキレイなのでつい手に取ってしまいましたが、風味も栄養価もいいので満足してます。アルファリノレン酸のことは雑誌で読んで気になっていましたので良かったです。... 続きを読む
ヘルシー!
知り合いに薦められて、デパートの地価で購入。
若いナッツの香りが独特です。
生野菜をオーブンで焼いて
オイルと塩コショウをかけて食べました。... 続きを読む
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