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極細そうめんだけど、うどんのような強い味わい。 50gの束が6本入っている、手延べ乾素麺。 長崎県で製麺されているとのこと。 一般的な素麺より細くて、少し黄色っぽい。 細いから茹で時間も短いのかなと思っていたんだけど、パッケージの裏にある「茹で方」を見たら、2分間だった。 大丈夫かなあ、茹ですぎにならないかなあ、と気にしながら茹でてみたところ、まずは、黄色っぽかった乾麺が真っ白な麺に大変身していて、びっくりした。 しかも、細いから、上品な印象。 いよいよ食べてみる…続きを読む
情報投稿者：まやかなななさん情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2020/01/23
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極細そうめんだけど、うどんのような強い味わい。 50gの束が6本入っている、手延べ乾素麺。 長崎県で製麺されているとのこと。 一般的な素麺より細くて、少し黄色っぽい。 細いから茹で時間も短いのかなと思っていたんだけど、パッケージの裏にある「茹で方」を見たら、2分間だった。... 続きを読む
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