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おいしい イタリアのクリスマス菓子で スポンジ生地に粉砂糖をまぶした菓子パンです。 別途袋を用意して、その中に紙型を取ったケーキと粉砂糖を入れ、袋の口を閉じ、粉を全体に擦り付けて完成。粉はコーンスターチ入り。粉砂糖に比べると甘さが出ないし接着力が無いので まぶすのは少し大変です。(温めは砂糖が溶けるので禁止!) お味や食感は例えるなら甘さ控えめのカステラです^ー^ 卵の風味や程よい甘みがあり そのまま頂くのが一番美味しいです。(外国式にホイップクリームやチョコソースやフルーツ等足すと くどい気がします)... 続きを読む
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