「料亭の味 だし入り 濃厚なコクと旨み」の商品情報

常備してます
味噌汁は八丁味噌が多いけど豚汁はこちらを使います。だしの風味がそんなに強くないので、豚肉との相性も良く美味しく仕上がります。今回は豚バラ、ゴボウ、人参、大根、ネギで😊ごま油も足してコクのあるまろやかな味になりました。味噌がやわらかくて溶けやすいのも気に入ってます。... 続きを読む

京懐石味噌が高くて買えない時に
ほんとは京懐石味噌が好きなんです。上品な味で美味しいの一言。しかし価格が5、6百円前後して家計を圧迫しかねない（笑）
そんな時の救世主がこの味噌です。
京懐石味噌に似た風味があります。料亭の味と題しているだけあって懐石料理にありそうな味なんでしょうね。懐石料理はあまり食べた事がないし、料亭の料理の味も知りませんが、このお味噌で料亭を感じられる事間違いないです！（笑）
保存方法は冷凍庫が良いとテレビで見たので、うちでは冷凍庫で保存しています。あまり固くなりませんのでお味噌は空気に触れるとどんどん劣化していきます。冷凍庫保存をオススメします。... 続きを読む

お味噌売り上げNo.1だとか。。。
出汁入り、料亭の味。
かつお・昆布、だし入りです。
濃厚なコクと旨みのあるお味噌です。
ついつい、いつも使っているお味噌を買うのが定番になっています。... 続きを読む