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100809_小さいながらもしっかりした豆腐の存在感が_Nyanco
豆腐は晩酌の友にほとんど毎日喰っている。
先日、久々にがっかりした豆腐を喰ってしまたので、新しい豆腐選びは慎重にしなければならない。
今日は小ざるやっこという小粋なネイミングの豆腐を勇んで買おてきた。
夏の定番、ねばねば野菜のつるむらさきと共に食した。... 続きを読む
形が面白い
しっかり固めのカップ充填豆腐。
容器がざる模様をしているので、取り出すと模様がついています。表面に凹凸がある分、たれなどが絡みやすい。いろんなソースで食べるのも面白そう。
しっかり固めで、食べ応えもあり、冷温どちらにもいろいろ使えそうです。... 続きを読む
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