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水まんじゅう
暑くなって喉越しの良いものが食べたくなりました。
透明な外の皮?の部分は、つるんとでもグルコマンナンを使っているので蒟蒻粉ゼリーのように弾力もあります( ´ ▽ ` )
こしあんに塩を使っていますが、ほとんど感じませんが丁度良い甘さです。
一口サイズで、夏のおやつにどうぞ( ´ ▽ ` )... 続きを読む
こういうの時々見掛けてたけど
「涼しげだねぇ」と思うだけで特に興味なかったので食べた事なかったんだけど指名手配してたあわしまさんの『塩豆切餅』の横に並んでて安くなってたし味見のつもりで買ってみました。
冷凍保管してたので本来の食感と違くなってるかな?なってないといいんだけどw
「こっ…これはぁ!!」って全くならないけど「なるほどねぇ」って思った和菓子。
思ってたよりふにふに&プルプルしてなかった。... 続きを読む
夏仕様〜
あわしま堂様、新作がたーくさん出たんですが、なかなか出会えません。
HPで見た中でも気になってたこちら、見つけちゃいました。
水大福って聞いたことないし〜
見た目は葛饅頭とか水饅頭とかそんなヤツ。... 続きを読む
おやつ用
あわしま堂さんの4個入りパックのおやつも夏らしくなってきました。
水大福、ちょっと聞き慣れないなまえです。
水まんじゅうみたいな生地です。中のクリームあんこはこしあんです。
このこしあんにほんのりとお塩が入っています。... 続きを読む
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