情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2019/04/26
カテゴリ | スープ・カップ春雨・味噌汁・その他 | 内容量 | 200g |
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メーカー | 気仙沼ほてい | カロリー | ---- |
ブランド | ---- | 参考価格 | ---- |
発売日 | ---- | JANコード | 4986302030234 |
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あったかスープ
お裾分けで頂きました!フカヒレというと贅沢で、味は淡白なイメージ。
パッケージはリニューアルされているようですね。
水と卵を加えて作る濃縮タイプ。記載のレシピ通りに作ってみました。思ったよりも濃いめで茶色のスープ。とろみがついてますがゆるめのトロトロ。フカヒレ、筍、椎茸入りで口当たりは椎茸のだしが効いた感じで、後から酸味がきます。フカヒレスープ自体初めてなのですが、雪の日に熱々にして硬めに炊いたごはんにかけたら、とても暖まりました。
もっと硬めに仕上げてあんかけチャーハンや天津飯のようにしても良いと思いました。... 続きを読む
気仙ほてい ふかひれ濃縮スープ
しょっぱかったです。味のほうも悪くはないんですが、コレといった風味に乏しく印象には残らない感じでした。カニ玉の餡なんかにするとまた違うかもしれませんね。... 続きを読む
ちょっと贅沢
あまり見かけない会社のスープなのですが、「気仙沼のふかひれ」とあるので、飲んでみました。
う~ん、思った通りというか「ふかひれ」自体は細かくてスープの中を探さなければわかりませんでした。
味は塩味が強め、とろみが強めの中華スープ。
価格250円では妥当な味かな。... 続きを読む
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