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一味ちがう 時間があるときは、この出し昆布のダシを使っておでんを仕込みます。ちゃんとダシを取ると丸みのあるとってもいいスープになります。顆粒だしとはやっぱり差ができてしまいますね。 ダシを取った後は甘辛く煮て昆布の佃煮にするので、無駄なく最後まで食べられます。 うちの常備食材です。
情報投稿者:あんじゅろぜさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2017/06/01
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一味ちがう 時間があるときは、この出し昆布のダシを使っておでんを仕込みます。ちゃんとダシを取ると丸みのあるとってもいいスープになります。顆粒だしとはやっぱり差ができてしまいますね。 ダシを取った後は甘辛く煮て昆布の佃煮にするので、無駄なく最後まで食べられます。 うちの常備食材です。... 続きを読む
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